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西餐礼仪|这些细节不能忽略!

2019-02-03  麻豆腐

西餐

虽是优雅浪漫的代名词

但是

你有真正了解过

西餐的繁琐礼仪吗?

别慌~~~

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

今天小萱就要教大家

如何用刀叉吃出优雅

让你在重要场面从容自若

~~~

First :了解西餐餐具 ~每一个餐具都有它的用处,可不要小瞧了它们呢!

餐具

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

这么多的刀叉,是不是有点头晕呢?心想着:不要吃西餐了~还是筷子方便! 大家别着急,小萱会给你详细道来,让你从容应对今后的每一次西餐喔~

Second:了解刀叉的用法及摆放含义。 你的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达~

刀叉

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

将刀叉手柄末端置于手心的位置,但要注意,如果拿刀叉的姿势太靠前就会显得很幼稚。左手拿叉时,叉起适量食物一次性放入口中,往嘴里送时动作要轻,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。 (小啡说:拿刀千万不能像拿笔一样)

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

Third:如何使用餐巾。 每次吃西餐,是不是都不清楚餐巾的作用,到底应该擦嘴还是平铺在膝盖上,或是要塞入领口?

餐巾

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

用餐巾擦拭嘴巴时,只要单手拿起餐巾的一角,轻轻的按压嘴角就行。

喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口红在酒杯上留下印子。

不小心吃到小骨头时,也用餐巾掩着再取出来。

忍不住咳嗽、打喷嚏时,将脸侧一边,用餐巾遮掩一下。

除了擦脸、擦汗之外,餐厅一切都要用餐巾。餐巾不可以像围兜兜似的挂在胸前。

吃完饭

正确摆法是放在咖啡杯的左边。若只是暂时离席,可将餐巾放置座椅上,不用摺整齐,表示你只是暂时离开,之后会回座位。

Fourth:了解菜品顺序。 西餐的乐趣在于节奏感,前菜打开味蕾、主菜感受舌尖的碰撞、甜品余味环绕、咖啡回味无穷......每一次品味菜品都是一门艺术,需要用心体会喔!

菜品顺序

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

正式的全套西餐上菜顺序是: 前菜和汤、 鱼、 水果、 肉类、 乳酪、 甜点和咖啡、 餐前酒和餐酒。

西餐礼仪|这些细节不能忽略!

以上是简单的西餐礼仪介绍

看完这篇干货的你

以后是不是可以游刃有余地吃西餐啦?

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