钾是香蕉的17倍，正大量上市，建议隔三差五吃一次，抵抗力高，开胃解馋还下饭

导语：钾是香蕉的17倍，正大量上市，建议隔三差五吃一次，抵抗力高，开胃解馋还下饭

01  土豆炖排骨

步骤1:土豆去皮切块，洗净备用；

步骤2:排骨清洗干净，切成大块，另外准备葱段和姜片；

步骤3:起锅烧水，将排骨，葱段，姜片同时下锅，煮至沸腾后撇干净浮沫，再用凉开水将排骨冲洗一遍，浮沫干净后捞出备用；

步骤4:准备高压锅，将土豆和排骨放入锅中，如果有调料包的，直接用调料包，如果没有的添加完整的花椒粒、八角、香叶，适量生抽和老抽，适量清水；

步骤5:翻拌均匀后，盖上高压锅盖，高压锅焖排骨半小时左右即可，然后开盖撒上食盐调味，翻拌均匀后再盖盖，利用余温，焖一会入味，即可出锅食用。

02  黄豆焖猪蹄

步骤1:将准备好的黄豆清洗干净，静置备用；

步骤2:猪蹄切块，大小根据自己的烹饪习惯和锅的大小来定，猪蹄切块后放入盆中，先用流水冲洗干净；

步骤3:起锅烧水，将猪蹄冷水下锅，添加料酒，翻拌均匀后盖盖，大火煮至沸腾，将猪蹄捞出冲洗干净备用；

步骤4:起锅烧油，油热后倒入适量生抽和酱油，一勺豆瓣酱，大火煸炒至调料出香，倒入猪蹄；

步骤5:猪蹄翻炒至上色均匀后添加清水，水量要没过食材，然后倒入黄豆，这个时候不用盖盖，大火焖煮；

步骤6:同步准备一个小碗，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶，开水泡出香味，然后捞出调料，调料水静置备用；

步骤7:锅中汤汁沸腾后倒入调料水，注意酌情加水，这一步要用开水，最后添加食盐调味，翻拌均匀，盖盖焖煮至猪蹄软烂即可出锅食用。

结语：以上就是今天给大家分享的2道高钾美食，学会了赶快试一试吧！