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阳康后,能快速给身体补充营养和能量的1碗汤

 坚持不简单 2023-01-07 发布于江西

阳康后,感觉身体康复慢,没食欲首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤,能快速给身体补充营养和能量。

山药炖鸡汤

(一)准备食材:老母鸡1只,山药2根,红枣4颗,鲜石斛2根,生姜4片,味达美葱姜料酒20毫升,盐适量。

(二)制作方法:

1)老母鸡自然解冻后清洗干净,切成小块用清水浸泡15分钟左右,把里面的血水浸泡出来后冲洗干净。

2)锅中加入清水放入鸡块,煮开焯水后用温水清洗干净待用。

3)山药去皮切小段,生姜切片,红枣去核,石斛冲洗干净待用。

4)把鸡块和生姜片,石斛和红枣一起放入电饭锅中,加入适量水,水没过食材1.5公分左右,加入20毫升味达美葱姜料酒。

5)电饭锅按下煲汤,时间是2个小时;待时间还剩30分钟左右把山药段倒入继续完成。

6)剩下5分钟时加入适量盐后继续完成即可。

味道鲜美又好喝。

小贴士:阳康后,给身体补充营养和能量,首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤。

这道山药炖鸡汤,味道鲜美,香味浓郁,具有健脾养胃、补中益气,止咳化痰等功效。
我们全家人这几天,每天都喝,感觉体力和味觉都明显改善。

我是吴妈,一个热爱生活,爱美食的退休妈妈。喜欢每天在厨房烹调美食,分享美食的美好瞬间。如果你喜欢我的美食,欢迎关注收藏我的菜谱和主页,我会不定期更新新菜品,这样你就不会错过啦。如果操作上有遇到什么问题,也欢迎大家一起交流经验,吴妈看到会第一时间回复你哦。

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