 打开WiFi万能钥匙，查看更多图片  俗话说， “数九寒天”， 这是一年中最寒冷的季节，这时不妨花点时间， 多给加入炖些汤来喝， 既能补充营养和水分， 滋养润燥， 还能驱寒暖胃，手脚暖和了，气色就好了，这样才能健健康康过寒冬。数九寒天，外面的北风刺骨，且现在处于特殊的时期， 正是疾病的高发季节，这时多吃些有助于提高免疫力的食物，能减少疾病发生，汤就是不错的选择。 炖汤时食材的营养都溶入在汤水， 喝汤能补充营养增强抵抗力，还能驱寒暖胃，汤汤水水更利于肠胃吸收， 确保人体内的营养物质充足。今天就给大家分享一道营养又美味的家常汤---萝卜牛骨头汤， 牛骨头不仅富含蛋白质等营养成分， 还富含钙质，味道鲜美，是煲汤很好的食材。 天冷，有钱没钱，多给家人喝这汤，滋补暖胃又驱寒，鲜美易消化。 而冬天是白萝卜最佳时节，萝卜有着“小人参”的美誉， 冬天的萝卜甘甜多汁，清香爽脆，现在吃它正当季。 白萝卜的价格实惠， 营养丰富， 常吃不仅能去除油腻， 帮助消化， 还能润肺止咳，尤其适合这特殊时期。现在不少人都处于'阳转阴“的恢复期， 这时不烦多吃点白萝卜，嗓子更舒服。 将牛骨头和萝卜一起煲汤， 营养又鲜美， 清爽少油腻， 全家老少都爱喝。“阳转阴”后，建议多喝这道汤，清肺化痰增强抵抗力，助力恢复身体棒，做法也简单， 一起来看看具体做法吧。 【萝卜牛骨头汤】 原料： 牛骨头 1盘 白萝卜 1根 姜 1小块 葱花 胡椒粉 盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 牛骨肉放入冷水锅中焯煮，加入姜片去腥； 3. 将焯好的牛骨头放进电炖锅中； 4. 加入姜片； 5. 一次性加入足量的水； 6. 按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键； 7. 还剩下半个小时的时刻加入白萝卜块； 8. 继续炖煮熟后加入少许盐和胡椒粉调味即可；  9. 盛入大钵中， 撒上葱花即可。  小贴士：1. 先将牛骨肉放入锅中焯水，加入姜片去腥； 2. 将焯好的牛骨头、姜片和适量的水放入电炖锅中炖煮； 3. 白萝卜待到还剩下半小时的时候再加入， 不要加入太早了， 避免过于软烂。  |
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