园务工作计划 搜索 2.后勤管理 (1)认真做好各项保健工作,加强各种传染病的预防、隔离和消毒工作,坚持晨间卫生保健检查,一看、二摸、三问、四查,掌握幼儿的健康状况,做到全面观察、个别照顾。严格按照《食品卫生法》要求向食品供应商索证,对进园食品认真核对、验收、记录,把好购物关、验收关。督促食堂工作人员规范操作,对幼儿每天的菜肴进行24小时留样观察,做到严、实、细、安全、卫生,增强食品安全意识。在幼儿的膳食营养、花样品种和搭配方面多下功夫。'对幼儿每天所需的营养制定食谱,集思 园务工作计划 搜索 染病的预防、隔离和消毒工作,坚持晨间卫生保健检查,一看、二摸、三问、四查,掌握幼儿的健康状况,做到全面观察、个别照顾。严格按照《食品卫生法》要求向食品供应商索证,对进园食品认真核对、验收、记录,把好购物关、验收关。督促食堂工作人员规范操作,对幼儿每天的菜肴进行24小时留样观察,做到严、实、细、安全、卫生,增强食品安全意识。在幼儿的膳食营养、花样品种和搭配方面多下功夫。针对幼儿每天所需的营养制定食谱,集思广益不断增加食谱花样,确保幼儿膳搭配多样,营养均衡,不断提高幼儿的饮食质量,促进身心健康成长。
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