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来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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无梦到徽州(十二):龙凤店晚餐
无梦到徽州(十二):龙凤店晚餐。云端口中的龙凤店,是歙县有名的徽菜馆。门口地上有个圆形投影灯,印着“非遗传承臭鳜鱼第三代 吃臭鳜...
悄悄告诉你,在这个古镇,哪里买“前童三宝”又正宗又便宜!
悄悄告诉你,在这个古镇,哪里买“前童三宝”又正宗又便宜!这里的美食很多,最出名的当属“前童三宝”,其实都是豆腐制品,分别是:老...
杭州菜:笋干老鸭煲是怎么做的?
杭州菜:笋干老鸭煲是怎么做的?用料 : 老鸭约1000克(合2市斤) ,金华火腿50克(1市俩) 笋干100克(2市俩) 大葱白2根 姜4一5片 黄酒30ml 盐5克。2.将金华火腿切成薄片(要逆着肉纹切) ;笋干先用水浸泡10小...
笋干老鸭煲
笋干老鸭煲。准备食材:鸭1500克,芦笋300克,火腿200克,味精5克,黄酒35克,盐20克。做法步骤:1、选择一只肥瘦适度的老鸭,将其宰杀...
败火又滋补---老鸭笋干汤
败火又滋补---老鸭笋干汤。鸭肉性寒,在临近夏秋交界的时节,炖一锅老鸭汤既清凉去火,又有温和滋补的功效。浙江临安的笋干,提前半日温...
【火腿笋干老鸭煲】
【火腿笋干老鸭煲】【火腿笋干老鸭煲】火遍全国的经典江南名菜——笋干老鸭煲,是一道令连美食家蔡澜也忍不住点赞的美味。紧致咸香、鲜...
因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭
因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭 笋干老鸭煲用料。老鸭 一只 笋干 200克 生姜 1块 料酒 50ml 粽叶 六片 火腿 一块 笋干老鸭煲的...
餐桌上的俗与雅
以家常做个红烧肉为例,若选用五花猪肉,不妨加些茨菇、萝卜、豆荚、豆干、菜干之类,也可以加百页结之类,以红红的色,重重的味,将肉...
正宗天目笋干— 笋干老鸭煲 (有做法哦~)
正宗天目笋干— 笋干老鸭煲 (有做法哦~) 3.笋干哪里买。土做法。
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