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吃过车仔面，吃过杂酱面，墨鱼丸车仔面和墨鱼丸杂酱面却没吃过，于是，就有了尝一尝的想法，自己动手煮来吃了，味道还不错！好吃！  首先准备好食材：墨鱼丸、车仔面、杂酱面以及车仔面的配料XO酱、杂酱面的配料花生酱和葱、盐、油。这些食材准备好后，就可以开始煮了。  墨鱼丸车仔面做法： 第一，煮一锅水，开了以后放入墨鱼丸煮3分钟，然后捞起墨鱼丸放入盘中；第二，再倒入车仔面烫一下，煮50秒，然后捞起放入盘中；第三，立刻倒入XO酱在盘中，搅拌均匀；最后，将洗干净的葱折一小截一小截的，在锅中烫下，捞起放入盘中，搅拌均匀后，墨鱼丸车仔面就完成了，可以食用。  墨鱼丸杂酱面做法： 第一，煮一锅水，开了以后倒入适量食用油；第二，放入墨鱼丸和杂酱面煮，中火煮约8分钟；第三，面和鱼丸煮熟后加适量盐煮下，然后捞起放入碗中；第四，将洗干净折好的葱煮一煮，然后捞起放入有面和鱼丸的碗中；第五，倒入适量花生酱在碗中，搅拌均匀，然后就可以食用。  有人会问，这不就是拌面吗？是的，墨鱼丸车仔面和墨鱼丸杂酱面都是拌面来的。这样的拌面你吃过吗？味道还不错！好吃呢！ 需要注意的是，杂酱面要煮久点才熟，约8分钟，其他都挺简单方便的，不用担心煮不好吃。 吃过车仔面，吃过杂酱面，也要尝下墨鱼丸车仔面和墨鱼丸杂酱面！  我是小吃货分享普宁美食，喜欢给大家分享普宁和惠来美食。关注我，与你分享各种各样的潮汕美食，感受生活的美好。 |
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