最近,生活被疫情淹没了。 第一批“阳”友基本都复工了。 不过,很多人都伴有咳嗽的症状。我们办公室有一个朋友。 还有其他地区的朋友,咳嗽得很厉害,去医院拍X光,结果是“白肺”,是重症肺炎。 所以《养康》之后,不能大意。俗话说“白入肺”,可以多吃白色食物,润肺去燥,止咳,预防白肺。 1。薯 推荐菜谱:山药炒肉片 准备材料:山药、青椒、猪里脊、姜 制作方法: 1。 山药洗净,去皮,斜切成薄片,泡水防变黑; 2。青椒洗净,去掉中间的籽,青椒切小块; 3。猪肉清洗干净后,切成片,根据自己的口味加入料酒、盐、糖、生抽,将猪肉均匀腌制一会; 4。 在平底锅中加热油。油热后,将腌制好的猪肉倒入,翻炒至变色; 5.然后将山药和青椒一起放入锅中,加入适量的盐和生抽,一起翻炒均匀。 二。百合 推荐菜谱:荷塘小炒 准备食材:莲藕、荷兰豆、胡萝卜、百合、木耳 制作方法: 1。 先将莲藕的表皮和毛孔清洗干净,剥去表皮,然后切成薄片,用水泡一下,可以防止氧化变黑; 2。胡萝卜洗净,切掉四边角,剪出花形,然后切成薄片; 3。 将百合一一摘下,用清水浸泡;木耳提前泡发,大的撕成小的; 4。在锅里烧开水。将莲藕、荷兰豆、胡萝卜片、百合、木耳放入水中焯5秒。焯水后捞出沥干水分; 5.锅中倒入油,油烧热,将炒好的菜放入锅中翻炒均匀; 6。 最后加少许盐调味,再加少许水淀粉勾芡,即可出锅。 3。银耳 推荐菜谱:凉拌银耳 准备材料:银耳、香菜、红辣椒、盐、糖、白醋 制作方法: 1。 银耳最好选长出来的,把根中间黄色的东西扣好; 2。将银耳撕成小朵,用水泡一下,加少许面粉洗净; 3。香菜洗净切段;红辣椒洗净,切成细丝; 4。 锅中烧开水,将银耳放入,焯水后立即捞出; 5.准备一个大碗,放入糖、醋和半茶匙盐,搅拌均匀; 6。最后将焯过水的银耳、香菜和红辣椒丝放入碗中,搅拌均匀,装盘即可起锅。 4。马蹄铁 推荐菜谱:马蹄炒虾仁 准备食材:荸荠、鲜虾、青椒 制作方法: 1。马蹄洗净,去皮,切片。如果担心氧化变黑,可以将马蹄铁浸泡在水中,以保持马蹄铁的洁白; 2。 鲜虾加入料酒、姜、盐腌制片刻; 3。锅中油烧热,油烧热,将虾仁炒至变色,再将荸荠、青椒倒入锅中,翻炒均匀; 4。最后加入盐和生抽调味。 (丹丹) |
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