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一杯热茶，一本好书，鱼白励志和你一起暖暖过冬~
- 序 - 谁是家里经常做饭的人，谁就是最power的人。 Power – 即力量。 Ta的力量，不在于撸铁两百斤，不在于满身牛腱肉；Ta的力量，不动声色，潜移默化，摆平你的胃，搞掂你的情绪，最后活生生将你俘虏。 你不爱吃的东西，最后都会吃，因为你知道吃了对你好。你不喜欢的味道，最后都会接受，因为你发现那些味道，可以轻佻的刺激你的味蕾，获得久违的鲜美。 日复一日，年复一年， 最后，你的言行举止，都会被家里的“厨子”成功修复成Ta 想要的样子。 -01- 我妈是家里的厨神，做的一手好饭菜，尤其擅长做肉类，如，鸡鸭鱼肉。 小时候，只要我爸惹她生气了，或者两人闹别扭了，我妈就不做饭回娘家了，留下我和爸爸，饿的肚皮咕咕叫，只有去奶奶家蹭饭。结果，我们被养叼的肠胃，实在无法接受奶奶做的水煮大白菜，齁死人的炒鸡蛋，一顿饭，胡乱刨完，我爸马不停蹄地去了外婆家，各种赔礼道歉，表明态度，终于打动厨神，请回我妈。 从我妈出发去外婆家，到被我爸成功带回，这个过程不会超过48小时，48小时也是我和我爸忍饥挨饿的极限了。 我妈回家后，必然要好好教育一番爸爸，从他没有照顾好我，害我饿瘦一圈开始，到最后把爸爸的各种缺点毛病都数落一番后，我妈才心满意足的买菜做饭去了。 一般而言，当天晚餐一定非常丰盛。啤酒鸭，红烧土鸡，排骨海带汤，虎皮青椒，都是妈妈的拿手菜。我和爸爸，见到这满桌珍馐，恨不得自己多一双手，多一张嘴。吃饱喝足，爸爸主动洗碗，收拾厨房，还要陪着我妈说情话，顺便表达一下坚决改掉坏毛病再不惹她生气的决心。 不得不说，我妈的美食战略结合了“一言不合就撂挑子”的小战术，成果斐然。我爸还真的就收敛了很多，一些经常被数落的缺点，还真改了不少。 以前爸爸不爱做家务，后来吃不消动不动家里没饭吃，还连带着我跟着挨饿，不得不喜欢上了做家务，洗碗，拖地，洗衣服，也做的像模像样。我爸爱抽烟，两天一包，有时过分到一天一包，被妈妈断粮几次，还真少抽了不少，三五天一包烟。至于戒烟，他还做不到，因为我妈没有强制要求，所以，目前的状况还算皆大欢喜。 我也和我爸一样的命运，父女果然是一条船上的。 我贪玩，粗心大意，考试成绩就是中上等，偶尔还能来个惊喜，成为倒数。我妈最常用的战术就是“美食诱惑。” 刚上市的板栗，她会问我要不要吃排骨炖板栗。冬笋上市了，她会问我想不想喝冬笋鸡汤。刚冒绿的荠菜出来了，她还会随口来一句，过两天要包荠菜肉饺子。 我哪里经得住这般考验，早就忙不迭的跟着我妈后头，屁颠颠的求她做给我吃。我妈就故作沉思状，明知故问的来一句，“听说你这次期中考试退步了，我这心情都差的不想做饭了。”我立刻哭笑不得的拍着胸脯，承诺一定努力学习，一定拿个第一名回来给厨神当谢礼。 第一名没拿过几次，多数是前三名，前五名，我妈也不嫌弃，照单全收，她承诺的美食，一样没拉的都进了我和我爸的五脏庙。 我妈就是这样，钻研厨艺，不断改善自己的水平，是我们家当之无愧的厨神。她对家人的关爱和呵护，深深融进了每一顿饭菜里。她用心搭配，用爱调理着我们的肠胃。我们入口的是美味佳肴，入心的温暖真情。 我们的味蕾，我们的肠胃，在妈妈做的美食中，早就沦陷。我们的心，也跟着缴械投降。 一家人围坐桌边，一桌好菜，热气腾腾，色香味俱全，美食当前，哪里还有心思闹不愉快？我们吃的津津有味，妈妈的笑的心满意足。一边不停的给我们夹菜，一边又温情款款的告诉我爸少抽烟，多吃梨，这样可以护肺，还不忘嘱咐我早睡早起，不要熬夜看书。 我们总能在日后，不时的想起妈妈的嘱咐和她说的每句话，我们总能不自觉的按照她说的去做，去改。 所以你看，我们家的厨神，真真的有Power，她把爱做进了饭菜里，她把叮咛和期许做进了汤汤水水里，她甚至还任性的把她偏爱的辣味，也潜移默化到我们的习惯里。 烟火时光里，我们就这样的沦陷了，心甘情愿，甘之如饴。
-02- 婆婆在孩子读幼儿园的时候，搬过来和我们一起生活，帮忙照看孩子，她也是家里负责做饭的大厨。 婆婆做的一手地道的苏北菜，对于难道吃到这类菜肴的我来说，刚开始吃，是十分不习惯的。但因为工作忙，一日三餐只有拜托给婆婆大人。吃得惯，吃不惯，都要吃饭，总不能饿肚子。 婆婆总会劝我尝尝这个，尝尝那个，如同我妈一样，耐心告诉我不吃豆腐是不对的，因为植物蛋白营养很好，还告诉我青菜炖豆腐，岁岁报平安。于是，本着对身体有好处，加上老人家辛苦忙活的饭菜，总归要好好吃，不能浪费的理念，我这个豆制品绝缘体，居然爱上了豆制品，青菜豆腐汤直接取代排骨萝卜汤，成为新晋最爱。 婆婆掌管家里的“御膳房”，轻松的让全家成了豆制品菜系的忠实拥趸，再次验证，家里的厨子，最有power。 从孩子结束幼儿园后，我也是家里的厨子。目前尚在进修阶段，我的终极奋斗目标就是厨神。 细数起来，做饭的历史也有小十年了。但真正要每天做饭的时光却是这最近两年。 如同上面的故事一样，我这个爱吃粗粮，爱吃蔬菜，爱吃牛肉鱼虾的人，把我的喜好，结合健康的需求，通通揉进每一盘菜，每一锅饭里。 我反复尝试，不怕失败，发誓要把家常菜做出可口的新高度。苦心人天不负，我的辛苦付出，终于见到了成功的曙光：家人的饭量渐长，碗碟光盘的现象越来越多。 不吃辣的先生和孩子，如今都可以吃。微辣，中辣，不在话下。 先生和孩子，我们一家人，一日三餐在一起，吃的是饭菜，交流的是情感。而我，作为家里的厨子，悉心筹备每一顿饭菜，用爱烹制，用心成就。饭菜能对他们的胃，就能顺藤而上，合他们的心。 一家人，心和胃，都被你收拾的妥妥的，还有什么问题是你解决不了的呢？ 所谓Power，理应如此。不动声色，四两千斤。
-03- 民以食为天。 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 想要得到一个男人的心，你要先征服他的胃。其实，岂止是男人，我们每个人都是这样。 我们的胃不虚伪，它喜欢吃你做的饭菜，它就会把讯息传给大脑，大脑就分泌多巴胺，让我们心情大好。人都有趋利避害的本能，所以我们就会自动靠你你，喜欢你，听你的，最终臣服在你的锅碗瓢盆之下。 所以，我说，家里的厨子不仅善烹饪，更加懂人心，这样的Ta，一定Power十足，力量满满。 ---完--- |
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