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现代社会，过年早已不像过年，而平时吃的喝的穿的却又胜似过年。
年味淡，亲情似乎也淡了。过年前打年糕杀年猪也似乎远去。令人惊喜的是，南浔区善琏镇的窑里村，却仍有打年糕杀年猪的习俗传承。
2023年元月7日，农历壬寅腊月十六，含山唐与夏华老师一起驱车前往窑里村，一睹打年糕杀年猪热闹场面。
走进窑里村，文化礼堂前的场地上已挤满了人。三只灶台的灶膛里殷红的火焰舔着镬子。镬子上蒸米粉的甑里升起乳白的蒸汽。甑边站着的村民手拿不锈钢盆不停地往甑里撒米粉。几个新闻传媒的年轻记者或拍照或摄像。热闹的场面，温馨的面孔，跑前跑后的人不停穿梭。喜庆祥和的现场，农耕文明之过年的年味儿在这里扑面而来。
打年糕的第一道工序是揉粉。场地上摆放着一只菱桶。呵，菱桶还有这样的妙用。一袋米粉倒入其中；米粉中再倒入适当的水，放水的量全凭经验。几个村民站在菱桶边双手边揉边搓，让米粉和水充分调匀，再过筛。干粉调和成湿粉，就可以上甑蒸。 米粉蒸熟，倒入古老的石臼内，散发着缕缕热气和糯米的香，袅袅地向四周扩散。有村民手拿大木槌击打粉团，“啪啪”之声随即响起。粉团翻身，洒水，再继续打。几个轮回后，柔软且有韧性的粉团被放在面板上，用薄薄的塑料纸（从前用纱布）包裹起来，再用不锈钢钢管挤压粉团，压成扁平的长长的年糕条。扯去塑料纸，几个穿着志愿者服装的村民再用手把年糕条捋直，用棉纱线夹成一块块年糕，然后放在铺了塑料薄膜的蚕匾里，最后点上红。年糕，年年高；喜庆，祥和，吉利！ 一甑年糕打好，再来一甑。三只甑两只石臼轮番上。有两位年轻的女性老外，一黑一白分外鲜明。他们来自非洲，大概是在中国留学的吧，中文说得特别溜。那黑老外也拿起木槌试着打年糕。黑色的脸上洋溢着青春的光彩。笑起来露出那洁白的牙齿，散射着冬日的暖阳。她们惊奇，中国人过年是那样神奇那么热烈那么有幸福感。
糕，过年时的一种吉祥糕点。除了打年糕，那天还有餈雪糕。这雪糕可不是夏天里的棒冰，也是用米粉蒸制的食品。含山乡村，这“雪糕”一般是农家婚娶喜事的吉祥糕；同样需要把米粉揉成湿粉，再用模子一块块印制出了。印制“雪糕”时，模子先在干粉里溜一下，防止湿粉黏牢模子倒不出来。模子底上撒几条红丝绿丝，再装入湿粉，用手掌轻压，然后轻轻地倒扣在蒸笼上；最后把蒸笼放在灶头上蒸。蒸好后揭开锅盖，蒸汽携带着雪糕的香四处蔓延。乡间习俗，农家孩子喜宴那天，雪糕要装在一只只圆形的木盘里，宝塔似的耸起；顶端放一只桔子，再用红绵兜罩住。新郎新娘上头、拜堂都要用到这吉祥糕点。当然，除“雪糕”外，还有上头圆子。这次餈雪糕仅仅是该活动的一项；目的是把餈雪糕这种传统手艺展示给大家看，增添一点活动的喜庆色彩。 “杀猪了，杀过年猪！”地上放着两只猪，都被绑了四条腿。两只条子凳并排并放着，几个村民把其中的一只猪放在凳子上。猪拼命叫着，围观的人嘻嘻哈哈看着。“小孩子不要看！”有几个孩子也站在旁边。小孩子们听了，赶快用手捂住眼睛，转身朝边上走去。杀猪太血腥，小孩子不能看，那是千百年传承下来的规矩，是怕这血腥的场面污染了小孩子纯洁的心灵。
有知识有文化的是写春联送春联的老师们。这边正在打年糕呢，那边善琏镇老年大学的书画爱好者在挥毫泼墨。大红的纸，在湖笔的挥洒下诞生一幅幅春联，和一个个“福”字。那两个黑白老外也忍不住拿起笔来写，看这样子，中文学得确实不错。
春节，是中国人最隆重最红火的节日。在年味渐渐淡去的当下，一个村能在村委的组织下，在腊月里举行这样有年味的民俗活动，是难能可贵的。
乡村正逐渐远去，城镇化风起云涌。但愿这年味不要只留存人们的记忆之中。善琏镇窑里村，让年味浓起来，让乡土文化厚重起来。 1.山塘随笔||丰收节，把农耕文化的根载入泥土 2.他，把田野耕耘成诗行|| 田野诗人沈虎生的大地情怀 3.山塘随笔||乡村蜕变
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