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作者：冰火 一个人在家，只能自己丰衣足食。平时当惯了甩手掌柜，忽然间那么多凌乱的事务需要打理，便觉得活着真够麻烦。卫生脏乱差我倒是无所畏惧，视而不见就可解决。真正闹心的是一日三餐，吃什么在哪儿吃很是问题。忽然就羡慕起神仙来了，不吃不喝神游四方那才是至美境界呢! 但肉骨凡胎，吃是必须的，不吃就会无精打采，浑身无力，不吃不吃再不吃，就会死去。明白了这个浅显的真理，我就在兜里装上足够的人民币，游走于林林总总的各类小饭馆，先是狗汤、羊汤、豆腐汤、老黄瓜汤，油水够足，胃却空落，就开始换路子来炒菜，什么豆腐泡啊，炒三丝啊，吃在嘴里，却常常郁结心头。嘴里不是味，心里感到不对劲。就开始怀念贫苦人家的家常便饭。下了班没事可做，打开冰箱，发现一颗白菜，眼风一顺，又发现一袋木耳。瞬间便灵感突至，白菜木耳，一白一黑，可谓绝配，俗称黑白两道。想想这白日黑日，整日价为吃犯愁，何不将这一白一黑来个刀劈火烧，以解我心中烦忧，既报复了这黑白日子，又填饱了瘪瘪恰恰的肚子，一举两得呢！ 开始做菜前的准备。先是切白菜，然后泡木耳，去冰箱拿肉，却发现一根红红的腊肠和二个红红的辣椒，只见那红肠宛若小手召唤，辣椒仿佛红唇相迎，天意彰显，这道菜无疑还需要白黑上加上红。就顺应天意，将红肠切成片，将辣椒洗干净。然后切了葱花、切了姜片，找出油盐酱醋，环顾四周，万事俱备，只欠高手一展绝技，一道伟大的菜肴——“黑白红三道”——即将诞生！ 我踌躇满志，信心百倍，先是在锅内倒上少许油，后将葱花、姜片、辣椒、花椒粉倒入油中反复翻炒，倒醋提酸，倒糖促甜。顿时凌乱的厨房升起浓浓的香甜气息，炒的各类杂货微焦变色，将白菜，木耳一股脑倒入，放盐，到几滴料酒。我知识丰富，知道白菜受热下水，就没有额外加水。盖上锅盖，文火熬制，静等那白的黑的红的摇身一变，成为一盘可口佳肴。 十来分钟的功夫，感觉大功告成。就熄了火，盛入盘中。作品之美，令我惊叹！还没入口，就体验到其色其香其味俱佳，堪比艺术，堪称精品。正所谓平地起惊雷，偶尔露峥嵘！老将出马，一个顶三！小心翼翼夹了一筷头白菜，一筷头木耳，放入口中细细品味，果然不同凡响，多种滋味汇聚成幸福的滋味，如同花一样的开放！就大快朵颐，吃了个天翻地覆。吧嗒一下嘴，菜已入肚，口留余香。果真是一道好菜！ 人是有很多潜能的，只是没机会发掘罢了。很多事情很有趣味，付出劳动才能体验。马克思说劳动促进了人的能力的提升，所言极是。什么都不做，易成废品。可惜此真理认识太晚，否则，我如果事事操劳，岂不是神一样的人物？ 可惜，已年过半百，徒添悲哀而已。顺便说一嘴，此事证明：找个懒媳妇该是多么重要！ |
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