冬日里的驱寒神器：简单易学的葱油鲳鱼

鲜嫩无比的葱油鲳鱼，连炫2碗饭 作为海边城市，小海鲜一直广受欢迎 因为只需简单的清蒸或葱油 小海鲜就能变得鲜嫩无比 今天我就做个葱油鲳鱼来尝尝鲜 首先将鱼洗净后加料酒、姜片去腥，撒少许盐 然后放入宜盾普蒸烤箱里100°纯蒸15分钟 利用过热水蒸气锁住鲳鱼鲜味不流失 再通过立体蒸煮将鱼里外都快速蒸透 因为有蒸烤箱智能程序辅助 这时候我们就能趁机准备好葱和热油 鲳鱼一出炉就撒上葱、浇上热油 这可以保持鱼肉鲜嫩同时激发调料香气 让原本的小海鲜更加鲜亮美味 单是这道菜我就能炫上2碗饭 各位小伙伴可以试做一下尝尝鲜哦

葱油鲳鱼用料

• 鲳鱼 3条
• 料酒 1勺
• 姜 几片
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 适量

葱油鲳鱼的做法

步骤1、首先将鱼洗净后加料酒、姜片去腥，撒少许盐

步骤2、宜盾普蒸烤箱水箱加水

步骤3、把鲳鱼放进蒸烤箱里

步骤4、宜盾普蒸烤箱100°纯蒸15分钟

步骤5、利用过热水蒸气锁住鲳鱼鲜味不流失

步骤6、通过立体蒸煮将鱼里外都快速蒸透 ，鱼蒸好啦

步骤7、这时候我们就能趁机准备好葱和热油

步骤8、鲳鱼一出炉就撒上葱、浇上热油 这可以保持鱼肉鲜嫩同时激发调料香气 让原本的小海鲜更加鲜亮美味 单是这道菜我就能炫上2碗饭 各位小伙伴可以试做一下尝尝鲜哦

鲳鱼的营养功效

1.降低胆固醇

含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

2.预防癌症

鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

3.防治贫血

鲳鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。

鲳鱼的饮食禁忌

鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。