这期,小厨手把手教你一款超级好吃的麻辣鸭掌,这个配方,给10万我都不换的!就是要小伙伴们不花一分钱就可以吃上!比路边摊买的还好吃百倍哟!用这个配方做出的麻辣鸭掌爽脆Q弹,麻辣飘香,吃上一口就让人停不了嘴!关键是做法简单,成功率100%!喜欢动手的你,一定不要错过哟! 《麻辣鸭掌》 材料:无骨鸭掌1斤 配料:蒜末20克,小米椒2天,青椒1条,藤椒适量,辣椒面1勺。 调味料:加宝凉拌汁3勺(👇🏻有同款)酱油2勺,蚝油半勺,白糖半勺。 详细做法: 1.将无骨鸭掌冷水下锅,放入姜葱,料酒焯水10分钟后,捞出过冷水,沥干水分待用。 2.把切好的配料放入碗里,接着倒入1大勺烧烫的香油搅拌均匀,然后放入调味料搅拌均匀。 3.把处理好的鸭掌放入保鲜盒里,接着淋入调制好的酱汁,密封好放入冰箱冷藏4个小时以上!麻辣爽口的无骨鸭掌就做好了 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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