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假期去三亚该怎么吃?这十种特色美食真的太好吃了!

 敦厚书屋 2023-01-14 发布于广东
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小寒

海南三亚是国内外很多游人冬季的最佳选择,最喜欢去的度假胜地,三亚常年的平均温度在25度左右,冬暖夏凉,其中最重要的是这里有良好的气候,有绝美的自然风景,有天然无法比拟的资源,在这个美好的地方怎么可能没有令人垂涎欲滴的美食呢?三亚也是美食的天堂,三亚的十大美食你知道吗?这些都是去三亚游玩必吃的美食哦!

三亚海水湛蓝、空气清新,一直是个热门的旅游城市,这个海滨城市有着各种各样让人迷恋的特色食物,假期来三亚旅游的同时,你知道有什么值得一尝的美食吗?

推荐几种当地特色美食,连本地人都爱吃,味道真心不错,今天小编就给大家分享一下,快止住你的口水继续往下看下去吧!

1、清凉补

来到天气炎热的三亚,怎能不尝尝海岛的解暑“圣品”,清凉补里面添加了新鲜的椰奶,搭配着红枣、绿豆、红豆、花生、西瓜粒等各种食材,分量很大,吃起来冰冰凉凉,十分香甜。

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2、抱罗粉

在三亚一定要尝尝本地的抱罗粉,抱罗粉最美味的地方就是在于汤头,汤是比较鲜甜的,可以挂在粉上,吸一口米粉,超级Q弹,软滑可口, 味道简直绝了!

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3、椰子饭

椰子饭也是来海南不可错过的美食之一,海南当地的糯米和椰子一起蒸制而成,一定要趁热吃,软糯的米粉搭配浓郁的椰奶香,吃起来清香软糯,满满的椰汁味,回味无穷。

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4、太琼槽粕醋火锅

这是三亚本地人逢年过节必吃,与糟粕醋最搭的就是海鲜,放进糟粕醋锅里特别提味,各种不同种类的海鲜吃起来鲜上加鲜,最让人惊艳的就是海鱼,肉质很紧实弹嫩,再蘸点秘制酱料,味道好极了。

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5、文昌鸡

三亚文昌鸡是海南“四大名菜”之首,去三亚一定尝尝这道菜,鸡肉油脂饱满,配上海南特色的秘制酸甜汁,吃起来滑嫩无比,肥而不腻。

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6、藤桥排骨

腾桥排骨一般都是选用正肋排,用蜂蜜和姜蒜汁腌制入味,最后再用油炸熟,炸出来的排骨真的是又香又脆,回味中还带了一丝丝甜,真是百吃不厌。

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7、加积鸭

闷热的海岛气候使海南当地人特别喜欢吃鸭肉,因为鸭肉性凉,吃了可以降噪去火,三亚当地人对鸭子的养殖方法非常有讲究,幼鸭时会喂食淡水小鱼、小虾等,待两个月后,小鸭的羽毛初上时,用笼圈养喂食米饭和米糠,这样养育的鸭子,肉质会非常鲜嫩、脂肪很少、皮薄骨软,所含的营养价值非常高。加积鸭经过烤制后,搭配着酱料,鸭肉与皮一起塞入口中,吃起来肥而不腻。

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8、港门粉

重点推荐正宗三亚地道美食港门酸粉!港门粉以米粉条、凉粉、水糕粑为主料,配上炸花生、炸虾米、腌白花菜、萝ト干、熟油、葱花,再浇上特制的酸豆汁,一碗令人垂涎三尺的酸粉就出炉了,吃起来酸甜可口,滑顺凉爽。

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9.三亚海鲜

所谓靠山吃山,靠水吃水,三亚因为她天然极好的水质,完全没有任何的污染因为这里的海鲜资源非常的丰富,三亚的海鲜是三亚非常出名的一种美食,因为独特的地理条件三亚也是海鲜的一大市场,来三亚怎能不尝一尝生猛的海鲜呢?

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在三亚若是想尝到经济实惠的海鲜那一定要去声名远播的海鲜加工广场《第一市场》在这里各类鲜活海鲜应有尽有,只要你选中的就可以在这里随即加工成美味。海鲜通常有,火锅,炒,蒸等方式,只需要支付一个加工费就行。

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10,和乐蟹

这种美食在沿海都会有,但是三亚不同的是这里的螃蟹脂膏,口味都要好很多,三亚的螃蟹膏满肉肥,是极为罕见的蟹种,特别是这里的脂膏,金黄油亮,就像是咸蛋黄,富含很高的营养价值。

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和乐蟹的烹调方法多种多样,蒸,炒,煮,烤均是美味,其中最好吃的还是蒸,保持了其食材的原汁原味,其蟹肉鲜嫩爽口,沾上特制调味料,味道极其鲜美,它还有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,舒筋活血”等等功效。

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