贝母为常用中药,《神农本草经》列为上品。陶弘景谓:其形似聚贝子,故名贝母。 因来源和产区的不同及其性状的各自特点,商品主要有浙贝母、川贝母、平贝、生贝四大类。(相关链接:湖北贝母、土贝母) 1、浙贝母 别名:大贝、珠贝、元宝贝、象贝。 产地:主产于浙江宁波地区的鄞县、奉化象山等地。 采收加工:立夏(5月上旬)前后采挖。洗去泥土,摘除心芽,分成二片呈元宝状(商品“元宝贝”):个小的,不摘除心芽(商品称“球贝”),分别放入特制的“木闯笼”内,悬空挂起,进行闯动,使贝母相互摩擦约20~30分钟,将表皮擦净。至贝母有极少的淡黄色液汁外溢滴下时为度。然后每百斤贝母加石灰粉或贝壳粉3~4斤,使灰粉均匀地粘在贝母之上,以吸上擦出的浆液,再晒干或烘干。 性状鉴别: (1)元宝贝:均为单一的鳞瓣,半圆形,外凸内凹。高约1.7~2厘米。直径约3~4厘米,厚约0.6~1厘米。外表面黄白相兼,显粗糙如泛碱状或被有白色粉末。内表面凹陷部分黄棕色,质坚实。断面淡黄白色,显粉性。气微,味较苦。 性味:苦寒。 归经:人心、肺经。 功能:清肺热化痰,止嗽,解毒。 主治:外感及内热咳嗽,肺痈,肺痿,乳痈,发背及一切疮疡肿毒。 2、川贝母 包括松贝、青贝、炉贝三种。 (1)松贝 别名:尖贝、珍珠贝。 来源:为百合科多年生草本植物暗紫贝母干燥的鳞茎。均为野生。 产地:主产于四川阿坝藏族自治州的黑洼、若儿盖、毛儿盖、黑水,理县、马尔康等地。过去集散于松潘,故称“松贝”。青海的果洛;西藏的昌都以及云南等地亦产。 性状鉴别: 松贝:是川贝中最小的一种,如豆如球,故又有“珍球贝”之称。桃形、苡米形或圆椎形,颗粒均匀、完整。高约0.4~0.8厘米,直径约0.4~0.1厘米,均由两片鳞瓣合抱而成,一瓣特大略呈马蹄形;一瓣特小呈披针形。小瓣被大瓣包裹 (2)青贝 来源:为百合科多年生草本植物卷叶贝母等种贝母野生。 产地:主产于四川甘孜藏族自治州;青海玉树、果洛;西藏昌都、山南地区;云南迪庆藏族自治州的德钦、贡山、中甸等地。 加工方法:同松贝。 性状鉴别:鳞茎略呈桃形,大小不一。直径0.6~2厘米,高0.6~1.8厘米。外层两鳞大小几乎相等,相对合抱。顶端钝尖而多偏斜,多为开口呈孔状或微开裂,残茎及幼小的鳞瓣多吐露于孔口。底部略平坦,一般多能放平坐稳,根蒂略凹陷,残留有黄褐色根痕。全体淡黄色,较光洁,显粉性质坚实但不及松贝。剥开两瓣可见幼鳞瓣一二枚及茎芽一枚。断面白色。气微、味苦。 (3)炉贝 别名:知贝。 来源:为梭砂贝。干燥的鳞茎。 产地:主产于四川甘孜藏族自治州。西藏昌都地区以及那曲的索县、巴青、比如、加黎等地。过云多集散于康定(三国时期诸葛亮曾在这里设炉造箭,故地名为打箭炉)故名炉贝。 加工方法:同松贝。 性状鉴别:鳞茎呈棱形或心脏形。高约1.5~2.5厘米,直径0.8~1.8厘米。外层两瓣几乎相等,单鳞瓣形如马牙或白贝齿。顶端较瘦尖,均呈开裂或开口状。底部偏斜,钝尖或钝圆,根蒂亦向外突出,不能放平坐稳。全体淡黄白色或黄褐白色相兼,形如虎皮,故又有虎皮贝之称。质亦坚实,剥为两瓣可见幼鳞瓣二三枚及残留的茎芽一枚。断面白色,略显粗糙,亦显粉性。气微,味甘苦不一。 3、平贝 来源:为百合科多年生草本植物平贝母干燥的鳞茎。野生与栽培。 4、生贝 别名:伊贝 主要成分:含生物硷主要为贝母素甲、贝母素乙,另有次要者为贝母新碱、贝母芬、贝母定碱、贝宁替定。此外,还含有贝母醇。 功效与作用:开泄肺气、除热散结。其作用为: 炮制:磨粉或捣碎,生用。 性味:辛、苦、微寒。 归经:入心、肺经。 功能:润肺化痰,清肺热,除肺燥。 主治:阴虚肺燥的虚症咳嗽,吐血及虚劳咳嗽等症。 临床应用: 1、治热咳,急性者较适宜,如风热感冒、急性上呼吸道炎、肺炎之咳嗽,有口于喉痒,痰稠色黄者,可用浙贝配连翘、牛蒡子、山栀皮、蒌皮等,方如蒌贝汤。又可配桑叶、杏仁、菊花、牛蒡子、方如桑杏汤(见杏仁项下) 2、治瘰疬(颈淋巴结核、慢性淋巴结炎)配玄参、牡蛎,方如玄参牡贝汤(见玄参项下),或配玄参、牡蛎、夏枯草、生地,方如颈淋巴结炎方。前人认为浙贝有散结作用,但其原理尚等进一步研究。 3、治胃、十二指肠溃疡病,作为乌贼骨的辅助药,处方和治疗原理参考贼骨项下。 4、治痈肿,尤其乳房炎,作辅助药用,配银花、菊花、蒲公英等。 附: 浙贝药性较燥烈,而川贝药性较缓和,气味不浓,小儿用之颇合适。浙贝清热散结作用较强,多用于急性风热咳嗽,川贝润肺化痰作用较好,多用于慢性虚劳咳嗽。 2、前人认为贝母反乌头,现代一些实验初步证明贝母和乌头混合给药后,实验动物并无严生反应。 用量:一般9~15g,治瘰疬可用至18~30g。 处方举例: 1、蒌贝汤:瓜蒌皮9g,浙贝9g,牛蒡子9g,连翘9g,山栀皮6g,桑叶6g,花粉9g,薄荷5.5g(后下),水煎服。 2、颈淋巴结炎方:浙贝18g,夏枯草15g,生地15g,玄参15g,生牡蛎30g(先煎),水煎服。 注: 1、川贝类在商品上习惯认为松贝、青松最好;炉贝较好;平贝亦好;生贝较次。 2、除上述的贝母外,甘肃省产一种岷贝形太与松贝相似,有的小鳞瓣不生于合抱的中心,而生于大鳞瓣的前后,前面呈“怀中抱月”形,后面有一浅纵沟为小鳞瓣脱落的痕迹,亦有的两个鳞瓣基本相等,开口较大合抱而生。还有陕西的太白贝、浙江的东贝、湖北的板贝等多种贝母,但产量较少,多地产地销。 3、贝母因富粉性,在加工烘干时,温度不宜超过40℃,否则容易湖化,堆积过厚会自行发热产生阴碴,晒晾时,翻运过勤及反复揉擦也会使贝母“熟熥”,干后均会形成油子或僵瓣,使贝母品质降低。 (来源:中华秘方网) |
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