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当虾苗投放7-35天时，虾类通常感染与虾肝胰腺相关的疾病，导致肠道发病。为了避免这种情况，养殖户必须学会对虾肝胰腺的观察，以便及早发现，避免严重损害。  那么，虾经常遇到哪些与肝胰腺相关的疾病呢？观察哪些细节来区分，受感染的肝胰腺和正常肝胰腺呢？  一、虾肝胰腺的功能 肝脏和胰腺是虾营养吸收的决定性部分之一。主要功能是： 1、食物消化后为身体储备能量。 2、支持血液形成和免疫物质对抗细菌引起的疾病。 3、排毒和排泄作用，部分毒素通过肝脏排出。 如果虾被感染，毒素留在肝脏中，因此，很容易通过肝脏和胰腺部分的变化观察到。因此，仔细观察虾肝的颜色，就可以判断虾的病情。 二、虾肝胰腺的不同的生长过程 养殖户需要根据虾的大小，了解虾肝胰腺的生长过程，以便于在出现异常时，识别疾病。 虾苗大小为1-2厘米：在这个阶段，虾肝的功能发育不完善。但是，当用肉眼观察时，乡亲们很容易看到，肝脏为黑褐色、黄褐色黑色，虾肝胰腺的形状不明显，不会在周围形成白膜。 虾苗大小为2~3厘米：这时候的虾苗，结构已经发育完整，肝脏部分具有典型的棕色。同时，肝脏条纹和包裹肝脏的白色薄膜的形状已经清晰可见。 3-5厘米大小的虾苗：当虾生长到这个大小时，虾肝已经成为深棕色，发育完善，结构发育完全，膜部分在肝脏区域和肝脏条纹下清晰可见。
美丽的虾肝胰腺颜色，是虾的消化功能健康的标志，营养物质吸收良好，成长速度正常。从外部观察发现，健康的虾肝部分将是黑褐色或黄褐色。 虾头的甲壳外侧可以看到一个淡黄色的肝膜，肝膜会包裹下半个肝脏。膜部分的宽度大约可以到两个水平边缘，观察非常清晰。其他一些虾品种可以观察到胃部是黑褐色的，呈现米粒状的，可以清楚地看到。 除了观察虾肝的颜色外，养殖户还可以看到肝液部分。虾肝的液体在健康时会是棕色的，液体有点粘稠，当用力挤压液体时，液体不会流动。这种液体具有典型的轻微腥味，表明虾的肝功能仍然非常健康。 三、导致虾肝疾病的一些原因 有许多原因可能导致虾肝疾病。其中，一些可能导致虾肝疾病的原因包括：虾饲料营养成分不均匀，池塘环境受到污染，出现有毒藻类，使用大量的抗生素，受天气或细菌攻击的影响；池塘中含有H2S、NH3、NO2等有毒气体。 另外，通过观察和分析虾肝的颜色，养殖户可以猜出超过50%的虾类疾病。特别是在虾生长2-3厘米的时期，异常变化的肝脏颜色会警告一些疾病。具体如下： 1、虾肝变红：是虾肝脏受损的迹象，免疫系统减弱，或者受到细菌的攻击，导致细菌感染。如果从虾肝脏从红色变成白色，肝脏已经感染或病变相当长一段时间。
2、虾肝是白色的：虾肝变白的另一个原因可能是肠道能量代谢紊乱。或者可能是因为虾的身体缺乏糖原和蛋白质。
3、虾肝变黄：这是虾在体内消化和营养紊乱的征兆。或者虾的肠道可能有问题。
4、虾肝肿胀、发黑：这是虾肝在养殖过程中积累过多的抗生素或预防药物的迹象。
 四、预防虾肝病的一些注意事项 1、建议选择健康的虾苗，以避免在养殖时感染，在购买虾苗之前，可以依靠PCR技术进行检测。 2、采用生物方法，并按照安全养虾程序，准备养殖环境。 3、当投放虾苗时，需要预先计算适当的养殖密度。 4、选择合理饲料，并且保证虾生长每个阶段的营养需求。 5、需要保持总碱度为100ppm，并在养殖过程中逐渐增加到150ppm，pH值在7.8至8.0之间。
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