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——陈皮红豆沙

 新用户27282421 2023-01-15 发布于广东

➤ 昨天北方一场大雪过后,相信朋友已经深深感受到了刺骨的寒意。此时此刻最幸福的事,是穿着睡衣棉拖,窝在家中暖暖的沙发里,捧着一碗暖洋洋的红豆沙,一口一口细细的品尝甜美温润的红豆在口中扩散开来的美妙,还能嚼到香软的红豆皮...

➤ 冬天女人容易手冷脚冷,富含铁质的红豆不仅能去心火,还能补心血,让手脚不再寒冷。而且冬天饥饿感强,很容易暴饮暴食,肠胃的负担较大,多吃红豆可以强健脾胃,促进消化。冬天吃红豆再合适不过啦,还不快试试?[烟花]

浸泡时间:60分钟

煮制时间:120分钟

食材 I:红豆120克,陈皮 5克,冰糖 桂花适量

(注:适量一般少于5克根据个人口味添加)

小贴士

1. 提前浸泡红豆可以使红豆煮的软烂。

2. 后期要多搅拌,防止糊锅。

做法

1. 120克红豆倒入水中浸泡1小时,再将5克陈皮倒入水中浸泡1小时

2. 将泡好的红豆倒入热水锅中煮至沸腾,接着倒入1碗凉水

3. 接着将5克陈皮倒入锅中,煮至沸腾后盖上锅盖小火煮2小时

4. 倒入冰糖 胃寒的朋友可以加入红糖,桂花

5. 煮至沸腾后搅拌片刻

6. 完成啦

超温暖!以上就是全部了,

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我都心生欢喜[2023][爆竹]

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