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面
面文/朱三为你伤心为你同情永远不知反抗任人捶打揉压你心里得承受多大的委曲和坚强才能成就人的美食你曾默默地流泪你曾暗暗地苦恼你也曾想绝情的离去可你还是留下了你忍你任命了 2023.01.14.
面(两首)文/水弦(辽宁)有了想法就看见它水上漂的桌上摆的和锅里烙的不同的样貌不同的味道
面与你虽只有一面之缘却印下了青春之美的谦遜可亲
冷面文/王强
在万众热卤前,显得格格不入
冰镇的汤里,还有未化的冰碴
在面上放一勺辣椒酱
在冰山上放一把火
为舌尖制造出冰火两重天
在厚重的汤前,冷面汤更像一碗饮料
清得可以看清碗里的黄瓜丝
和辣椒酱的颗粒
酸甜带点咸,两种不可能的味道
在汤里浑然一体灰色的荞麦,让面多了几分黏韧
没有一滴油的汤里,加一片牛肉
居然毫不违和
夏天,所有的饭店都挂出“冷面上市”的招牌
不分民族
冬天,有的饭店依然做着冷面
不管冬夏
对立的元素在一个碗里,没有什么不可以
2023.1.16
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