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这道压轴菜我放在了最后您一起来学吧 年夜饭不能没有它!太好吃了! 
答应我!在新年的晚餐上给它留个位置吧! 
啊!！ 我的天啊。哦，天哪 
三碗都不够喝，这道菜就是↓ 板栗红枣鸡汤 
板栗红枣鸡汤是江西九江的一道名菜。板栗在秋天开始成熟。中医认为，栗子“健脾益胃、补肾强筋、活血止血”。鸡味甘甜温热，主要作用非常广泛，不仅温气、补精补骨髓、强肌补骨、活血调经、虚、消瘦、水肿、病后疲劳、慢性病虚、养生调理、产妇滋补等，益处非常显著。秋天栗子鸡汤是秋天养肾的原因材料需要 
鸡肉1个栗子1小碗干山药5个红枣10个枸杞1小把 姜3片 盐适量 具体可以根据喜好加减± 
1. 鸡肉切大块，焯水备用，栗子去壳去皮(去壳的栗子可以买，在家洗衣服的时候用热水洗掉)，姜片备用。 
2. 将红枣、红枣、枸杞、姜放入锅中，加水烧开后放入鸡块。 
3.加入栗子，关小火继续炖两个小时。 
4最后按个人口味味精调味 完成了！ 
鸡汤是一道传统的汤菜，主要配料有鸡肉、水、调味料等。鸡汤，尤其是老母鸡汤一直以其鲜美著称，鸡汤还能起到缓解感冒症状、提高人体免疫功能的作用。 |
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