一说到吃饭,相信家附近都会有味道很不错的家常菜馆,平时和朋友小酌几杯,懒得做饭时去吃上几口,不知道吃啥时也会第一时间就想去这附近的馆子一饱口福。 一种一种习以为常的饮食情怀,一旦喜欢上这家的菜品,就会形成习惯,会经常性去光顾。在北京有很多这样的家常菜馆,透着那幸福的烟火气,抚慰着大众的味蕾。 有这样一家菜馆,开在龙潭公园对面的老社区里,已经经营了20多年,做的都是我们从小就熟悉的家常菜,周边居民经常光顾,只要一到饭点食客就络绎不绝,小小的菜馆瞬间就热闹起来。 先来说说他家的下饭菜宫保鸡丁,鸡丁滑嫩裹着满满的芡汁,口感酸甜微辣,花生米也很脆,菜的分量很足,算是店里点餐率较高的菜品,经常是光盘的存在。 他家的醋溜土豆丝也算是最爱,一上桌扑鼻而来的香酸味道简直太诱人,一口下去清脆酸爽的土豆丝,咀嚼起来完全就是小时候家里吃的味道,配上大米饭,可以很快的一碗饭见底。 宫保鱼丁这道菜就很惊艳了,很有创意,宫保口味的丁状鱼肉还是第一次吃。外酥里嫩,酸甜可口,再配上青红辣椒,整体的色泽也让人食欲大开,算是创意不错的菜品。 蒜烧黄鱼也做的还不错,明油亮芡,鱼肉油煎的火候正合适,鱼刺也比较好挑拣,很适合小孩子和老人。整体口味中规中矩,酱汁有点偏咸,拌米饭很适合。 八珍豆腐煲也是第一次吃,海参、鱿鱼、虾仁、肉片的量比较少,主要还是以香菇、冬笋、豆腐为主,整体味道不差,稍微炸过的豆腐块表皮微脆、内部鲜嫩,如果比较重口可以尝尝这道菜,性价比只能说一般。 糖醋里脊也算得上是他家的招牌菜,分量很足,里脊肉炸的火候很好,挂糊也不是很厚,吃起来酸甜可口,蛮不错的一道菜。 水煮鸡片也很好吃,个人觉得比水煮牛肉更好吃,鲜嫩爽滑,香辣适口,用汤汁拌米饭也是不错的选择。 除了以上菜品还有各种烤串、主食,荤素的菜品种类还是蛮多的,厚厚的一本菜单,完全满足食客对于家常菜的需求。 厚诚园菜馆的装修古朴整洁,枣红色的木制桌椅看起来很有年代感,墙上挂着来明星和老板的合影,可想而知厚诚园在北京已经小有名气了。 到了夏天的时候,很多食客专门来这里喝啤酒吃烤串,店内坐不下,老板就在门口支6-7张小方桌,便于食客享用美食,一到夏天这里就很热闹,周边的居民已经把这里当成撸串专属了。 厚诚园餐厅是在一家很安静的老社区里,夏天去的时候可以看到枝繁叶茂的植被,生活气息很浓厚,能够把菜馆开在这里老板想必也是很喜欢这里的生活气息。 如果您是来龙潭湖公园玩的话,赶上饭点可以考虑去厚诚园吃一顿,进到龙潭湖北里小区,问一问里面的居民就可以找到。 店名:厚诚园餐厅 营业时间:周一至周日 11:00-21:00 地址:龙潭北里七条5号楼北侧
|
|