老年人增加免疫力可以吃含优质蛋白的豆类及肉类、含钙的牛奶及其制品以及含铁的黑木耳、紫菜等食物。 1.对于老年人蛋白质的质量应有更高要求,建议优质蛋白应占总蛋白摄入量的50%。豆类含丰富的蛋白质,蛋类、乳类(牛奶)、肉类包括禽、畜和鱼的肌肉含蛋白质也较丰富,氨基酸组成也较平衡,而一般动物蛋白质的营养价值优于植物蛋白质。 2.800~1000mg/d能基本满足老年人维持骨健康的需要,牛奶及其制品是膳食钙的最好来源,鲜乳钙含量介于1000~1200mg/L,脱脂奶粉更高一点。大豆及其制品也是钙的很好的来源,豆腐钙含量为110~140mg/100g。 3.由于老年人的膳食质量及吸收率均可能会有所下降,还需要补充相应的铁元素,如黑木耳(干)、紫菜(干)、鸭血等食物每100克的铁含量分别为97.4mg、54.9mg、30.5mg。 另外老人要增加免疫力,可以进行规律的运动,比如进行散步、打太极等,如果免疫力仍然低下或伴有基础疾病,需要在医生的指导下选用增强免疫力的药物。 *更新时间:2022-10-29 *重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊,根据个人情况科学治疗。 |
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