   红烧肉这样做我能吃一辈子❗❗就是费米饭了🙀 今天做了红烧肉，上桌秒被抢光😻 🥩这样做，连不爱吃肥肉的我都吃了好几块！肥而不腻，咸甜适中，好香好下饭～ 🤡 🔺食材：五花肉500g、香叶3片、八角2个、桂皮3小块、干辣椒2个、葱2根、姜8片、蒜2个、冰糖5颗 🔺做法： ❶调酱汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺红烧汁、1勺蚝油 ❷五花肉冷水下锅，倒入姜片和1勺料酒，焯水煮开撇去浮末捞出 ❸锅洗净不加油倒入五花肉，煸炒五花肉微焦出油 盛出肉 ❹炒出的猪油加5颗冰糖炒化，倒入五花肉炒出糖色 ❺倒入葱姜蒜、香叶八角桂皮干辣椒炒香，倒入调好的酱汁翻炒均匀 ❻倒入开水没过食材，大火煮开后转小火煮40分钟收汁 |
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