|
/ 红烧肉 / 电饭煲做红烧肉，花椒、八角都不用放，照样香甜松软，美味可口！ 食材 五花肉500克，3-4汤匙白砂糖，3汤匙生抽，1汤匙老抽，姜片1小碗，6瓣大蒜 1.首先将五花肉用热水烫一烫，去除多余的血水。大概3分钟，等肉变白了就可以捞出来了。 TIPS 因为没有什么时间腌制，所以五花肉最好切片薄一点，这样煮的时候会更入味。 2.接下来把所有食材倒进电饭煲里，然后加入水，使之没过电饭煲大约1厘米，再按下煮饭键就OK了。 3.电饭煲煮的过程中记得每隔10分钟就开盖搅拌一下，以免粘锅。 4.大概20-30分钟，等电饭煲跳到保温模式，然后打开盖子，红烧肉就做好了！配上米饭吃，真想让人感叹一句唯美食不可辜负。 |
|
|
