​西红柿鸡蛋水饺

​西红柿鸡蛋水饺

1.西红柿洗干净，开水中烫一下去皮洗净切碎

2.将鸡蛋打散放入油锅中炒匀备用

3.鸡蛋和西红柿放在容器中，加入盐，味精，葱末搅拌均匀

4.最后加入青尖椒，香油，搅拌均匀

5.面粉加入清水揉成面团。

6.包成饺子，水开后小锅煮熟装盘