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每次进山，都会想起宋代大诗人杨万里的梧叶新黄柿叶红，更兼乌臼与丹枫。只言山色秋萧索，绣出西湖三四峰这首诗，诗意简洁明快，秋色清新脱俗。我自作聪明地把它的最后一句改了一下：秋天到了，我们龙眠山里处处可见诗中的情境。尤其是柿子正当季，屋墼里的房前屋后，山脚下的田间地头，处处可见，叶黄果红，或叶半黄果半红，风吹叶飘摇，果子挂枝头，遒枝劲横，犹如天作之笔。而且，走过路过，不要错过，更不要做弯，可以尽情采摘，随便带走。 柿子浑身都是宝。
果实饱满润泽，枝条疏密有致，和梅树的枝干非常相似，但比梅枝要生得暖意融融了许多。叶子圆润，经络清晰，风舞婆娑，又可见鸦雀啄食，翻飞吵闹其间，自带有几分中国画的小写意，或者工笔的手法，十分有型养眼。我印象最深的是“郑虔书落柿”的故事。小学三四年级时，爸爸让我学着练习毛笔字，每天让临字帖。我故意胡写乱画，浪费掉不少纸张。每回，爸爸差不多都会说起这则故事来教育我。《新唐书·文艺传中·郑虔传》有载，“虔善图山水，好书，常苦无纸。于是慈恩寺贮柿叶数屋，遂往日取叶肄书，岁久殆遍。”意思是说在唐玄宗时，有一个叫郑虔的人喜好书画，但又苦于囊中羞涩，买不起纸张来练笔。得知慈恩寺里贮藏的柿叶堆满了好几间房屋，就借口住到寺里，每天在柿叶上写字画画。时间一长，把几大间屋的柿叶都给写完了。后人就用“郑虔书落柿”作为勤苦习字的典故。杨万里杨万里还有“满山柿叶正堪书”，大名鼎鼎的大文豪苏东坡的“瓦池研灶煤，苇管书柿叶”这句亦有异曲同工之妙。所谓苇管书柿叶，即是执芦苇为笔，铺柿叶为纸，让人不禁感受到“柿叶临书”的风雅之趣。熟透了的柿子皮薄肉鲜，捧在手里都颤颤巍巍的，有句成语叫吹弹可破说得就特别经典形象。似乎是挂在枝头被风吹得稍稍一晃，果肉都会晃破果皮，又应了另一句成语：皮开肉绽。儿时吃柿子从来都是逮到张口就咬，一口下去，果肉和汁水也渍了自己满头满脸。等到略略长大了岁把，学小哥哥小姐姐们的样子，吃时先用牙轻轻地嘬开一个小嘴，嘴对着嘴嘬嘬嘬，那蜜一般的汁水连带着果肉便嗤溜出来淌进嘴里。然后一发不可收拾的狠吮，末了，还照样会是嘴上脸上手上眼里鼻子里眉毛里全都黏上了柿子汁。嘿，想起来，那真是一场场甜滋滋的体验。柿子当然是拣软的捏，从它的蒂子处揭开，把皮朝四个方向轻轻撕开，撕得就像是一朵绽开的花，然后找一把家里最小的调羹，在花心里一口一口地搲着吃。每一口，那种清清爽爽，丝滑细腻的甜，直接沁到心脾肝肾里去了。我觉得还是小时候不顾吃相，吧唧吧唧的嘬嘬嘬，是最过瘾不过的了。但人长大了成了大人，就得有一副大人的模样。大人们都说：唉，人生在世，活得真累。可是可是可是，我们每个人都还是得长大的呀。又想到了小时候吃过的柿饼，现在市场上似乎很少见到了。柿饼，顾名思义就是外观似饼，用柿子做原材料加工而成的。在柿饼表面，通常覆盖有薄薄一层白霜一样的物质。但实际上，它不是霜，那是果肉干燥时，随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，并不是石灰、糖粉等等特意添加的防腐剂。重点来了：中医认为它有润肺止咳生津的功效，且口感清甜，所以入药，且称之为柿霜。可以说，所有的草木在中医的眼里，都能化作形形色色的灵丹妙药。柿子当然也不例外，就像是一个个民间的偏方。除了上面提到的柿霜，诸如：鲜柿子，润肺止渴，缓解秋燥。柿蒂煮水，对反胃打嗝的疗效非常不错。柿饼健脾养胃，止泻止血。而柿叶煮水，能有效地改善三高。家在徐河血防组时，对面是采购站，里面的柜台上摆放着的玻璃糖罐里经常装有柿饼售卖，我是既馋又好奇：说它叫柿饼，是用树上的柿子做的，我怎么一点也看不到柿子的样子，偶尔吃到一两口，也吃不到柿子那种既甜又鲜还凉嗖嗖的味道。我那时浑然不知，新鲜的柿子寒凉，可做成了柿饼就转成了暖性子。血防组的后面是陶家生产队，有一位招亲的何爹爹常年替采购站用大板车到新安拉货。他可能是听到了一些制作柿饼的方法，就学着去做。他选用的是皮厚一点的柿子，把它们一个一个用细麻绳穿起来，挂在屋檐下风干。说是风干了之后再剥皮，然后还有如何如何的步骤。风吹绳晃柿香，小灯笼似的，好耍又好看。我等不到柿子干透，放学时会偷偷跑去拽一个下来，三天两头的拽，可能还有别的小伙伴也在拽，要不了几天，我们就让何爹爹制作柿饼的然后没有了然后，就只剩一根光秃秃的绳子在风里飘荡，就只看到何爹爹解下那根光秃秃的绳子，再把它绕成一股，像鞭子似的拎在手上，满屋墼里撵鸡撵鸭，“看看看，它们把我的柿饼都叼走了。”哈哈哈，我们一群胎毛未褪，乳臭未干的小半吊子们偷偷地躲在河边的大竹园窠里笑到肚子捄筋。上小学三四年级时，家搬到了城关。我的记忆里，在现在的老城区十字路口的食品公司大门口，一直有一位姓方的小奶奶（大家都叫她方家小姑奶奶）在那里摆卖四时的果脯，记得其中就有过柿饼。不知道有没有人还能帮我多回忆回忆那时的场景人物，写在留言里。众所周知，吃柿子也是有些注意要点的。首先，柿皮最好剥掉。前面也已经说过，它的性子大寒，要控制住自己的嘴，每天最多只能吃一到二个，并且不能空腹吃，更不要和海鲜，特别特别特别是和它同季上市的螃蟹一起吃。因此，老人们总是语重深长地跟我们打招呼：柿子虽好，可千万不要贪食哦。适逢新春佳节，就用这篇《柿柿如意》给各位亲朋好友拜年啦！祝大家在2023年里，平安健康，幸福吉祥！
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