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各地网友晒年夜饭,南北有差异,家家有亮点,网友:仪式感不能少

 相逢就是缘 2023-01-22 发布于安徽

除夕夜,是中国人特别重视的日子,辞旧迎新之际,全家老少都要围坐在一起吃上一顿年夜饭,共叙天伦。正所谓:一方水土养一方人,每个地方有自己的特色美食,所以今天我们一起来看9家网友们晒的年夜饭吧,南北差异特别大,各有特色,你最喜欢哪一桌?

广东网友家的年夜饭有12道菜之多,分别有姜蓉鸡、白灼斑节虾、清蒸老虎斑、蒜蓉带子、蒜蓉元贝、金蚝粉丝、鲍鱼荷兰豆、茨菇焖猪肉(估计是客家人)、鱼丸牛丸汤、白灼东风螺、西蓝花腊肠、孜然烤羊排、酱卤牛腱肉…海鲜几乎占了过半了,食材做法比较简单,调料追求原汁原味。

福建网友的年夜饭有红烧鸡翅、金针菇肥牛、清蒸鱼、清蒸蛏子、蒸螃蟹、蒜蓉粉丝虾等等,餐桌上到处都是美味的海鲜。

浙江网友的年夜饭,各种美味摆满一桌子,鸡爪、多宝鱼、小龙虾球、八宝饭、小黄鱼、蒜苔、各种鱼肉鸡鸭都有,荤素都有。

江苏网友晒的年夜饭,分别有清蒸鲈鱼,清蒸大闸蟹、葱油鲍鱼、盐焗花螺、爆炒虾仁、爆炒鱿鱼、芙蓉虾球、番茄鱼丸、蒜蓉蒸虾、三文鱼、外婆红烧肉、青椒猪肚、盐水鸭、卤牛肉、糖醋里脊、青菜香菇,实在太丰盛了,看得连我都想去蹭饭了。

云南网友的年夜饭比较特别,在吃年夜饭时将云南松针撒在地上的,乞求来年能有好运气。吃长菜,是云南年夜饭中主角之一,寓意长吃常有,还有一个是必备的,那就是要吃什锦糖,寓意甜甜蜜蜜。

四川网友应该是个大家庭的年夜饭,足足有20道菜,菜品看着很粗旷,以肉食为主,热菜、凉拌菜应有尽有,各种下酒菜也很多,碰上这样的硬菜,怎么也得喝上半斤酒!

重庆网友家的年夜饭,分别是金汤肥牛、椒麻鸡、油爆香辣虾、爆炒腊肉、莲藕炖排骨、烤鸡翅、清蒸鲈鱼、糯米蒸南瓜、香肠拼荷兰豆、香菇炒上海青、猪肚玉米炖鸡、烤肉、水果拼盘…摆盘精美,看出来是非常用心的一桌年夜饭了。

河北网友家是妥妥的北方年夜饭,全家围在一起吃吃喝喝,餐桌里面必须有一条鱼,寓意年年有余,晚上的主食就是包饺子, 饺子寓意新年交好运,招财进宝。

辽宁网友晒的年夜饭,东北人年夜饭离不开的鲤鱼,猪蹄,小鸡炖蘑菇,皮冻,还有营口地区生腌河蟹生腌大虾。虽然卖相一般,但一看就是家的味道!

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