秋葵鸡蛋饼 鸡蛋适量、秋葵适量、面粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量。 秋葵、鸡蛋、面粉、小葱清洗备用。 2. 秋葵切薄片,小葱切细。 3. 鸡蛋打入面粉中。 4. 加适量水搅拌成细腻面糊。 5. 放入秋葵、葱花,盐、料酒拌匀。 6. 平底锅刷油烧热,舀入面糊摊匀煎制。 7. 翻面再煎。 8. 两面金黄熟透。 9. 切成小块。 10. 香滑软嫩,营养丰富。 |
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