【原】什么是汤感的认知

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    大家好我是歆月號的普洱天涯，提升普洱茶汤感的认知，是品鉴率提高的重要标志之一。汤感是指茶汤带给口腔疾病人的触觉感受，这就要求把注意力集中在触觉上。喝茶时可以用两个屏蔽进行自我训练。

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一、屏蔽香气，含入一大口茶汤，秉住呼吸，用舌头轻轻搅动五到十秒，然后一次咽下，完成从茶汤入口到吞咽的过程，排出嗅觉的介入，既感受茶汤的轻重、粗细、厚薄、顺滑等触感哦。

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二、屏蔽滋味茶汤入口后营养秉住呼吸，用舌头搅动茶汤，以舌头各部位及上下，而充分接触后解决茶汤三至五次，通过口腔运动，用更大幅度的刺激去感受茶汤带来的触感。这两个屏蔽的目的是因为香气和滋味，很容易夺取我们的注意力和口腔感知力。那我们就去创造一个闻不到气味和喝不出味道的小环境，主动增加触觉的敏感度，只要经常做就能提升汤的品鉴力。