   今天来一波童年回忆 柯桥人从小吃到大的小吃 你最喜欢吃哪个一个？ ///  老爷爷臭豆腐 📍柯桥中医院对面弄堂老爷爷小摊  老爷爷的臭豆腐就是yyds！ 这个摊子也摆了很多年 一般都是下午出摊 闻到臭豆腐的香味就是爷爷出摊了    爷爷说他的臭豆腐 是用正宗的霉苋菜梗汁腌制而成的 将臭味和香味奇妙得结合在一起 口感绝妙回味无穷~   扯白糖 📍柯桥安昌古镇  来安昌一定要记得去尝一尝 老街翻轩下边扯边卖的“扯白糖” 师傅将糖浆飞快地拉又过来扯过去 拉扯过程中糖浆由黄渐渐变白 用剪刀截下寸许，扇凉就可以吃了 扯白糖作为一种古老手艺 已经有着几百年历史了 时间的沉淀早已赋予了它独特的味道 扭扭糖 📍柯桥安昌古镇 这个扭扭糖绍兴人应该不会陌生 小时候看戏的时候 经常会有小贩挑着锅来卖 老板用两根一次性筷子 在锅里搅着糖 嘴上还嘱咐着： 这个糖需要边搅边吃 这个糖吃起来有一股红薯的味道 和记忆中的有点不一样 也有可能是时间太久了 早就忘记了小时候是什么味道 花上五元钱 在古镇体会小时候的快乐 还是很值得的 如果你也正好要来安昌古镇玩 可以去尝一下，位置在一个桥头 具体的门牌号粗心的我忘记拍了 还有拍下了老板的脸，可以照着去找哦~ 小烧饼 📍柯桥安昌古镇 这个小烧饼安昌古镇有好几家 小编也无法推荐哪家好吃 只是路过随便尝了一家 觉得味道不错就买了 10元一包，酥酥脆脆的 里面有梅干菜和肥肉的夹心 跟小时候吃的小烧饼味道也差不多 南瓜花 📍柯桥区马鞍四大银行路口 马鞍四大银行这边的南瓜花摊位 已经有摆了30多年的历史了 南瓜花都是现做的 一阵阵香气飘满整条街 2元钱一个的南瓜花简直就是良心价 里面加了豆沙和白糖 外表酥脆内里松软 夹带着刚出炉的香味 让人欲罢不能~ 孝店王酒酿馒头 📍柯桥安昌古镇 相传清代衙门中的“绍兴师爷” 给官府加班做事时 喜欢抿口甜酒嚼个馒头 逐渐演变成绍兴酒酿馒头这道小吃 柯桥这家酒酿馒头藏在一个台门里 很多人都是一大包一大包的买 小编先买了一个酒酿馒头试试水 万一不好吃的话也不浪费 馒头皮薄如纸， 撕开来内部结构类似蜂巢 蓬松而多孔，捏上去柔软却极富弹性 刚咬上第一口就后悔了 应该多买几个 太好吃了，不愧是非遗的味道 老板说10个15元 立马买了10个打包 他家的绍兴枕头粽 味道也不错 推荐推荐~ 院子里还有一颗香泡树 上面结了好多香泡 趁着过年不防带家人 一起在柯桥探寻童年的味道~
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