第三场雪飘然而至, 忽而就已经雪白了, 这样的季节想念烤红薯了, 大雪纷飞的日子, 似乎每个路口都有个支着大油桶的碳烤红薯, 拿着旧时才有的的秤砣和秤盘, 称个一斤两斤, 热气腾腾和大雪缤纷交相辉映, 一个个肥嘟嘟的胖子, 早就萎缩了形状,又香又美。 相比红彤彤热气蒸腾的红薯心, 靠近皮的那一层红薯肉是最美味的, 它经历了火焰的炙烤,也经历了高温萃甜。 有嚼劲又甜的浓郁。 哇哦,这属于冬天的味道。 总觉得红薯这个物种, 相比蒸煮,更适合火烤, 不论它曾经是否甘甜, 经历了火焰的洗礼,总不会被辜负。 自从有了烤箱, 大多烤红薯从炭火变成了电, 虽然没有了偶尔的焦糊, 但也总觉得缺了些烟火气, 在温暖的屋里捧着烤红薯, 总没有在雪天里感受冰火两重天的气氛惬意, 毕竟它是时令的食物, 也是每个人的冬天印记。 每次的红薯摊前围着一群半大的孩子, 争先恐后,好不热闹。 这边打着雪仗,那边狼吞虎咽的啃着红薯。 明明裹的严严实实, 可是红扑扑的小脸依旧冒着热气, 眉毛和睫毛早就凝成雪白, 不知哪条小道化成了冰, 便争先恐后的开始滑冰比赛。 姑娘们还算矜持, 但也在雪地里比拼技艺, 看看谁堆的雪人最好看……… |
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