开工第三天，近来的好天气让人心情愉悦。出门看花去。 今天是五九第四天，农谚讲：｢五九六九，沿河看柳。｣天气渐暖，山茶花开得正好。这种从冬开到春的花，用来做季候更替的信使最合适不过。 江浙多山，土壤偏酸，山茶生在这里真真是高山流水遇知音，成就无数美事。 茶花 冬春之交，可观的花并不多。除却傲骨铮铮的梅花外，茶花也是惹眼的存在。相比梅花的孤傲，山茶更多了些人气，温和可亲。喜欢梅花，更多是出于他的品性，他就像一位风流谦逊的君子，代表着我们国人最理想的人格形象。而对茶花的爱则纯粹的多了，就是图她的美色。
山茶家族人员也挺充实的，全世界约有30属700余种，中国就有15属400余种，主要分布在长江以南各地。今天这篇文章，四月就来带大家看看那些你见过的叫得上名字或叫不上名字的山茶美人。
茶花是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。
知名度最高的山茶花，香奈儿女士的青睐让它成为优雅独立的化身。中国是最早驯化培育山茶花的国家，早在三国时代，就有人工栽培茶花的记载。山茶花幽静娴雅，柔美隽永，如闺中静女。历代的文人写诗赞它，四月最喜欢这几句：南宋陆游的｢唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红｣；明代文人沈周的｢犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓｣；清代诗人刘灏的｢凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非｣。
画家们也不落下风，五代两宋时期涌现了大量的茶花画，迄今发现两宋茶花画达41幅，居各个时期茶花作品数量之首。宋代佚名《蝴蝶山茶图》 明代陈淳《山茶水仙图》 山茶花有个特性让它和其他花区别开来：寻常花儿凋谢时是一瓣瓣飘落，而山茶则是整朵整朵坠落，令人触目惊心。在开得最美的时节死去，挺有脾气的。图：小红书@林荭 大约在明代后期，中国的茶花被其他国家引进。之后开始在欧洲盛行，法国作家小仲马在1848年的传世名著《茶花女》一书中塑造了酷爱佩戴山茶花饰品的玛格丽特。
她一个月有25天佩戴白山茶，5天佩戴红山茶。花色的变化也是她心境的流露。玛格丽特虽沦落风尘，但依旧向往爱情。为了成全爱人的家庭，自我牺牲。在那个冷酷无情，金钱至上的社会，她纯粹的就像那朵白山茶。
「其叶似山茶而小，花如鹅眼钱而色粉红，心深黄，亦有白花者，开最耐久，望之雅素可人」（陈淏子《花镜》）。
灌木，约3米高， 花期11月-次年2月。 花色有纯白、乳白、粉红、鲜红等。
据《中国植物志》介绍，中国并不是茶梅的原产地，｢分布于日本，多栽培，我国有栽培品种。｣明代时，很多茶梅品种从琉球（今日本冲绳）传入中国，那时琉球还是我们的藩属国。虽然长得像梅花，却归属山茶家族，和我们熟知的山茶花是同属的两个物种。四月曾经就把茶梅错认为山茶，她们俩在江苏、浙江等南方地区均有分布。留园茶梅 图：小红书@小小影月 区分她们也是有办法的：茶梅是灌木，个头比山茶矮很多。 绝大部分的茶梅有香味，多是单瓣，花丝黄色，花朵小，花量大，花瓣片片凋落。图：小红书@小怪兽 而被列为中国十大名花的山茶花，大多数没有香气，花丝白色到淡黄色。花谢时整朵掉落，冷不丁就咕噜噜滚下花枝，也因此被有些人称作｢断头花｣，略骇人。跟茶花的上万个品种比起来，茶梅品种就略稀少了，高大的如立寒、白鸽，矮小的有小玫瑰、绯乙女、乙女等，常常被作为绿篱使用。日本培育的茶梅品种比较多。武汉植物园的白色重瓣品种 图：小红书@一尾蓝鲤 图：上海滨江森林公园 白花品种Camellia uraku 'Shiro-funatsu' 江南园林多植美人茶， 耦园、留园、沧浪亭走一圈，甚至会碰到树龄达百岁的美人茶。杭州的木兰山茶园也有几株百岁美人茶，不负韶华，美好如初。图：小红书@铲屎官的拍照日常
和山茶花一样，它也是整朵凋谢。娇嫩的花朵散落在石阶草丛，有种繁华落尽的沧桑美。图：小红书@殷若衿 以下介绍的这几种，相比上面观赏用的茶花来说，看起来就比较朴素了。山珍海味吃多了，也得来点清粥小菜。茶花是乔木茶树的花，从秋开到冬，夏天去茶园有时也能见到。 花朵比较小，倒挂在枝头，花蕊很长，掩映在茂密的绿叶间，若不是凑近，很容易忽视。四月曾在爬山经过一片茶园时见过它，小小的花静静绽放，也不在乎有没有人为它驻足。
此时茶季已过，主人就任由这些花儿在枝头绽放。我蹲下来细看，一股淡淡的香气萦绕在鼻尖，和花儿一样细微，转瞬即逝。盛花期的茶树花量很大，未经修剪甚至显得杂乱。单朵花寿命不长，两三天就会凋谢，也是整朵掉下来。不过花量大，一棵茶树的花期倒也挺持久。图：微博@歪打正着0412 近乎透明的花瓣纤尘不染，和墨绿油亮的树叶一对比，美感越发突出。令人想到《天龙八部》里不食人间烟火的王语嫣。图：小红书@春回大地 跟小透明茶花一比，油茶花更大更好看。花期10月-12月。图：小红书@Roy 岭南多油茶基地，大面积的油茶花开在仲冬时节。游人开着车沿着盘山公路迂回盘旋，只见洁白胜雪的油茶花迎风招展，似瑶池的仙女在翩翩起舞。感受到这欢乐的气氛，不禁摇下车窗，加入到这场春光灿烂中去。图：小红书@巨贵🐶羊驼 金花茶在生活中就比较罕见了，因其是一种珍稀植物，被誉为｢植物界大熊猫｣，西方人称它｢东方魔茶｣。金黄色的花朵，仿佛被渡了一层蜡，看起来非常华丽。被列为国家二级重点珍稀保护植物。 花期11月-次年3月。
我国植物学家左景列1933年在广西的十万大山首次发现它。在此之前，它只存在民间传说里，是一个浪漫的金色幻想。十万大山兰山支脉的山峦野林间，遍地金黄，金灿灿的茶花一直默默无闻地生长开放，与野草为伍，以蜂蝶为邻。沉寂了多年，一朝芳名天下知，一跃成为｢茶族皇后｣。
除了不俗的观赏价值，它的药用价值也不低，含有天然有机锗、锌、硒、矾等多种对人体有重要保健作用的微量元素，能增强体质，降火降血糖降胆固醇，受到养生人士的喜爱。
泡茶外，在煲鸡汤、鸭汤等较补的汤时，可以放2-3金花茶朵一起煲，它能有效中和其中的｢高热气｣，让血脂不再高。图：南宁美食部落 茶花家族的成员其实还有很多，它们的盛放在严冬为我们带来丝丝暖意，不俗的颜值更是收获不少粉丝。看着山茶一日日绽放，就知道冬天正在流逝，而我们静候的春也不久将至。本文照片仅作素材使用， 不视为与图中人物建立任何商业合作关系，侵删。 如果你喜欢这篇内容，
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