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年假已经过完，大家又恢复了往日忙碌且充实的生活了，每次经过长假的休整后，家里的空气炸锅都忙个不停，空气炸锅的菜通常都无油炸物，酥脆香甜，并且做起来也非常简单，就如今天我马上要和大家分享3道空气炸锅菜，简单便捷解馋又好玩，特别是家里小朋友多的，碰到这3样菜更是移不开脚步。别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都更新的美食菜谱了。
【柠檬小鸡腿】 主要食材：鸡翅中，奥尔良腌鸡粉，蜂蜜，柠檬，蒜片，白糖，生抽，料酒，小朋友最爱的某快餐厅炸鸡翅，不就是和今天的柠檬小鸡腿差不多嘛？相较于今天的柠檬小鸡腿，还更健康，香味层次更丰富，当做零食和下饭菜就适合。
【具体做法】 1、鸡翅中洗干净后放碗里，加入少许的蒜片，1勺白糖，3勺奥尔良腌鸡粉，半勺蜂蜜，用筷子搅拌抓匀腌制30分钟以上，时间允许的话，可以腌制好放冰箱里冷藏一夜，味道更佳，腌制也更加透彻。
2、把鸡翅中放到空气炸锅按照图中位置摆好，喜欢柠檬香味更浓的可以额外刮一点点柠檬皮碎洒在鸡翅中上面。
3、鸡翅中刷上蜂蜜后，空气炸锅180度先烤10分钟，翻个面以后再刷一层蜂蜜，继续烤10分钟，外酥里嫩柠檬扑鼻的柠檬小鸡腿就完成了，吃完还想舔手指。
【脆皮炸酸奶】 主要食材：2瓶酸奶，淀粉，白糖，玉米淀粉，鸡蛋液面包糠，这算是一个甜品零食，经由了空气炸锅的改良后，变得又香又脆，一口包酸奶，奶香味十足，解馋又好玩。
【具体做法】 1、把2瓶酸奶倒进锅里加入大约1勺的淀粉，2-3勺白糖搅拌均匀，然后倒入锅里，全程小火一边煮一边搅拌，把酸奶煮至粘稠状。
2、煮好的酸奶倒入长方形容器里，放冰箱冷藏凝固一个晚上，倒出来切成长条状，依次先裹一层玉米淀粉，一层鸡蛋液，最后裹上面包糠。
3、空气炸锅180度先烤10分钟，接着翻个面继续烤3-5分钟即可，酥脆香甜，谁能拒绝的了啊？
【彩椒鸡胸肉】 主要食材：鸡胸肉，青红黄菜椒，洋葱，孜然，奥尔良腌鸡粉，白糖，生抽，老抽，料酒，特别有美式烧烤的风味，造型颜值高，大人小孩都会喜欢吃。
【具体做法】 1、把彩椒切成方块形，鸡胸肉切成薄片放碗里，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，2勺奥尔良腌鸡粉，半勺白糖，抓拌均匀腌制30分钟以上。
2、用竹签把食材串起来，分别是一块肉一块彩椒的间隔串好，然后再刷一层油，撒上孜然。
3、空气炸锅200度烤15分钟，出锅后可以再撒点烧烤料或者芹菜碎更香，一个小小空气炸锅就是这么被忙个不停的，太香了。
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