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今年春节你有没有感觉到 久违的热闹氛围又回来啦~  尤其是一些知名的老字号 队伍又排起来了，人气十足！    在老上海传统观念里 过了元宵节 才算过完一个完整的年！ 圆滚滚的汤团 也蕴含着对新年团圆美满的期待   元宵将至 上海知名老店又开始起蓬头啦！ 顾客排排排排排 队伍长长长长长   @美新点心店 排了三条队伍 鲜肉汤团卖得最火 有顾客排了2小时 为了买到现包的手工汤团，陕西北路上的美新点心店又排起了长队。 这里的鲜肉汤团最受欢迎！   有网友这样描述 美新的鲜肉汤团 外皮薄柔糯也不粘牙，煮完水也干净，不会烂噗噗。 鲜肉馅个大，基本咬开薄皮就是一整个鲜肉馅，馅很紧实有弹性，肉味很浓。 是目前吃过的一众鲜肉汤圆中肉味儿最有存在感的！ 看得人口水趟趟滴啊  虽然排队时间长 不少老顾客就认准这里 目前美新售卖的生汤团一共有两种味道，鲜肉汤团（33元/盒，每盒12个）和黑洋酥汤团（33元/盒，每盒24个），其中咸口的鲜肉汤团需要排队等待的时间更长。 一位正在排队的阿姨道出人气火爆的原因，“因为新鲜，这个都是每天现包的。排队久的时候要两个小时。” 一位刚拿好汤团的爷叔说，他每年都会来买汤团，就是认准了这家开了70多年的老店。“我12点半来的，到现在排了一个多小时。” 也有网友一看排队这架势 临时改变计划 买了别的点心 有热心网友提醒——一共有3条队伍，左边一条是收银的队伍，中间那条是直接拿半成品的，右边那条就是排队拿汤团的。可不要排错了哦！ 还有热心阿姨支招——两个人来买汤团，一个人排队交钱，一个人去排队取货，这样交好了钱，直接把票给排队取货的人，更节约时间。 对了 如果愿意自己动手包汤团 还可以在外卖平台上 直接买美新的馅子哦！ @宁波汤团店 一天能卖出6万只汤团 “干吃汤团”兔子大福已卖断货 位于豫园中心区域的宁波汤团店最近也是人山人海，外带窗口的长队，从一侧转了个弯，排到了另一侧的堂食门口。 队伍里，基本都是说着上海话或者宁波话的老阿姨爷叔，买了最多的一个爷叔拎了足足20盒汤团。 一位阿姨表示，“大概排半个钟头，阿拉每年都来买汤团的，我最欢喜的就是黑洋酥馅的。” 店经理介绍，宁波汤团店的老顾客很多，很多人以前住在老城厢，如今就算搬迁了也会时常惦念这一口甜糯的味道，微信里托他闪送一些到自己家里。 “碰到有些住得特别远的叫不到闪送，我们也会给他们送货上门，我觉得这是老店该有的'温度’。” “目前汤团的日均销量约在6万只左右，估计到元宵节销量有望突破10万大关。” 今年，宁波汤团店为了迎合兔年生肖主题推出了一款可以干吃的汤团——兔子大福，里面包着满满的枣泥馅。 寓意新年大家阖家团圆，“枣”日奔“香”幸福。 目前这款创新的“干吃汤团”已经暂时断货了，想买的朋友，可以在元宵节之后再咨询预订。 @乔家栅 当美式咖啡遇到汤团 跨界混搭带来新奇口感 上海老字号乔家栅做汤团的历史也相当久远了，他家汤团的特点是个头大、厚薄匀称、软糯馅鲜…… 乔家栅旗下的“乔咖啡”，这次还玩起了跨界混搭——汤圆配咖啡！ 这款新推出的“美式汤圆”，简单说就是将美式咖啡和汤圆“凑”到了一起，浓缩咖啡直接浇在汤圆上，再撒上桂花碎…… 喝一口咖啡，吃一颗汤圆，咖啡的苦还能中和黑芝麻汤圆的甜……你想尝尝吗？ @王家沙 汤团口味丰富 七款口味任你选择 在王家沙南京西路总店，这里买汤团的队伍不算很长，而且口味选择更多。 招牌推荐有蟹粉汤团、荠菜鲜肉汤团、鲜肉汤团、黑洋酥汤团，此外还有虾蟹汤团、蛋黄肉松汤团、豆黄汤团，一共7种口味。 更方便的是，王家沙的外卖平台上就有生汤团售卖，不想出门排队的线上就能点单。 元宵节近在眼前了 你家的汤团备好了吗？ 你最喜欢哪种口味呢？ 留言区等你哦！ 【小主综合编辑】 素材综合自：上观新闻、新闻晨报、人气美食、各路网友等、网络，如有冒犯，敬请联系。 |
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