水飞蓟的功效与作用

常用水飞蓟的提取物作为各种制剂的原料，全草用于丹毒及肿疡；果实及提取物用于治疗脾脏病、胆结石、肝脏病、慢性咳嗽、黄疸等疾病。从水飞蓟中萃取的水飞蓟素具有保肝护肝的有效成分，可以帮助肝脏清除毒素、降血脂、抗动脉粥样斑块形成、抗血小板聚集，并具有一定的修复受损肝脏细胞的作用；水飞蓟素的酚羟基提供氢原子，具有很强的抗氧化作用，对人体抗衰老也有一定作用。