现在高铁那么便利,到北京也就不到俩小时(*^▽^*) 今天,咱们小组就来说说值得专门从济南坐高铁到北京去吃的湘菜! 特别是这家做的小炒黄牛肉绝了... 湘西霸王剁椒鱼头! 吃湘菜的话,那鱼头肯定是必点了。 鱼头很大,肥美鲜嫩,夹着剁椒和鱼肉一起蘸着汤汁吃,味道正好。有些部位的肉比较厚,可能口味淡一点,不蘸着汤汁吃的话。 另外,里面还有米粉和芋头做搭配。 紫苏黄瓜鳝鱼! 想不到鳝鱼还可以和黄瓜紫苏这样搭配,一点不违和。 汤汁浓郁,大块大块的鳝鱼,嫩嫩的很入味。咸香的口味,有了黄瓜的清爽中和,恰到好处。 -----------------------------
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