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来自: 常熟老李jlr5mr > 《美食-面》
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你最喜欢苏州哪家店的阳春面?
你最喜欢苏州哪家店的阳春面?一望二三里,面馆四五家,作为南方人,苏州人爱吃是天地可鉴,一天要吃掉500吨左右的面条,当然不是焖面、...
【食】上海的夏天 从一碗冷面开始
【食】上海的夏天 从一碗冷面开始。冷面就不得不提老字号四如春了,因为住得远之前只偶然去过一次,但印象深刻,之后吃冷面总觉得不如这...
上海最好吃的焖肉面 百年老字号精髓全藏这碗面里了
上海最好吃的焖肉面 百年老字号精髓全藏这碗面里了。所以他们家卖的最火的当属焖蹄面,当然,为了满足更多人的口味,除了焖肉之外,这边...
惆怅,只为“陆长兴”!
惆怅,只为“陆长兴”!这里的面条做得大致过得去,但汤料味道远不及"陆长兴"("陆长兴"面汤之所以这么鲜美,是因为用鳝鱼骨(爆鳝和鳝糊的副产品)和鲜虾的壳(挤虾仁的副产品)...
鲜得眉毛落下来!上海人顶顶欢喜的刀鱼上市了!还有外卖馄饨芯子
上海人顶顶欢喜的刀鱼上市了!“春潮迷雾出刀鱼”由于近年来长江禁捕刀鱼,所以现在老半斋的刀鱼都是从钱塘江或者东海等地捕捉的。外卖...
好吃牛皮不是吹的,上海面馆头交椅到底有何能耐?
好吃牛皮不是吹的,上海面馆头交椅到底有何能耐?德兴面馆是“上海第一面”,是上海面馆的第一把交椅,按照老上海的习惯语言,这叫“牛...
看完上海这11家冷面大合集,这个夏天再也不愁去哪儿吃了!
看完上海这11家冷面大合集,这个夏天再也不愁去哪儿吃了!上海夏天的味道就是冷面的味道!便是冷面的味道。是被例入《上海志》的上海第...
小坊探店 | 这家上海人吃了100多年还深爱的老字号开新店啦!
小坊探店 | 这家上海人吃了100多年还深爱的老字号开新店啦!说起松月楼。净素菜馆''''''''春风松月楼&...
这些上海的老字号大家还记得吗?原来
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