分享

“咬春”、“啃春”、“卷春”你了解多少,今年流行“躲春”!

 珠海老杨品谈 2023-02-04 发布于广东

音频内容更全!

1

今儿个立春。

东北叫打春,春打六九头,今年过年早,是年后春。

东北自立春开始,当然我说的是我老家黑龙江中部地区,房檐开始嘀嗒水。这事非常灵,不到立春不嘀嗒,一到立春就嘀嗒。

立春天气有点转暖,小孩子们就穿不住衣服,毕竟穿着厚厚的大棉袄、大棉裤活动起来不方便,大人就说:打春别欢喜,还有四十冷天气。别脱!

更重要的是,冬春之交也是流感等传染疾的高发期,不注意就会中招。按东北话说:犯不上。

厚衣服多穿两天没啥,叫春悟春冻。意思是春天之后天气越来越热了,你要适应热;秋天之后是冬天,要让身体适应冷。

不过,对于黑龙江而言,从立春到春暖花开确实还有好长一段时间,而这段时间又显得特别冷。

中国人对春的敬仰是农耕敬仰,农耕不但是生存之道,还是信仰。春种秋收,努力就有收获;如果不行,那就是天意、命数。

就是说,中国人既信主观的勤劳,也信自己左右为了的命数。

2

立春有很多讲究,最典型的就是啃春,早上起来拿能啃的食物啃两口。苹果、梨都行,没有就用大萝卜。

明朝天启年间有个太监叫刘若愚,崇祯上台之后杀魏忠贤铲除阉党,刘若愚就被当成阉党给抓了,关进了大牢。可他只是个抄抄写写的小太监,与明宫党争并无关系。他觉得冤,在狱中写本记述天启年间魏忠贤与阉党历史的书叫《酌中志》,为自己申冤。

这本书里不光写魏忠贤他们怎么干坏事,还记录了明朝皇宫的各种制度和习俗,并有很多当时的生活细节。崇祯十四年大赦,刘若愚获得自由,这本书也就流传了下来。

书中有这样记载:立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰咬春。这里的咬春也就是东北人说的“啃春”。

一般认为,咬春取自明代隐士洪应明写《菜根谭》,这本书现在还有很多人崇信。《菜根谭》里讲咬得草根断,则百事可做。意思是吃得苦中苦,啥事都能成功,方为人上人。咬春啃春就代表一年开头要吃得了苦、扛得住风雨。

其实,东北的啃春还真不是这个意思。

老人家讲,啃春意思是春天小草要破土了,它自己出不来,帮它把外面的这层土和老草根破掉,它们才能出来。谁啃?牛羊啃,并不是人啃。

可后来就发展到了人也啃,意思是让生命像小草一样,啃过春了一年不生病,健健康康,是人们对健康的期望。

这只是我听到的说法之一,但我认为啃春是为了防病更符合人们的内心需求,这是东北游牧民族的一种说法。

除了“咬春”、“啃春”之外,还有“卷春”,意思是把各种美好的希望都一股脑地卷起来,等着实现。

落实到实物上就是烙春饼、卷春卷,东北就是土豆丝、豆芽、干豆腐丝卷饼。我小时候,我爷爷都会提前养点蒜苗,往里一放,显得特讲究。

宋朝留下了一本记录当时民间风俗的书叫《岁时广记》,南宋人写的。里面引用唐《四时宝镜》记载:立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”到了宋朝就更讲究了,“京师富贵人家造面蚕,名曰'探官蚕。又因立春日做此,故又称'探春蚕

其实也就是春卷。

古代各地的迎春活动非常丰富,多和农耕相关、和牛有关。比如,糊春牛、打春牛、鞭春牛等等。

3

还有一种说法和迎春相反,叫“躲春”,并且今年“躲春”上了微博热搜的第一名。

“躲春”不是民俗,是命相学的一个说法,本来指本命年的人犯太岁,立春代表这年的开始,犯冲,本命年的人,立春这天不易出门。

今年就是属兔子的。就像黄永玉画的那张蓝兔子一样容易“红眼”,说本身年的人脾气大,所以,立春这天要“躲春”,这一天要躲在家里,不外出,不参加丧事,以免与人发生口舌之争。

说起来了是立春这天的一个禁忌。在民间,不同的地方有着不同的风俗与禁忌,由此衍生出了立春“不搬家”、“不看病人”、“不窜门”等等多种禁忌,还有的地方有“立春不躲春,一年是非多的说法。

今年“躲春”登上微博热搜榜第一名是个挺不可思议的事,疫情没了,春天来了,可大家都要“躲春”了。

用微博的人算是比较有文化的吧,没文化的看短视频,混职场的人用微博的比较多。

说立春这天,新旧气场交替,出入要当心,所以,立春当天更要“躲春”。职场交际更是如此,以免产生职场磕碰。

与“躲春”相应的一个职场建议是“不要轻易离职”,“躲春”上微博热搜榜说明了人们对现有职位的担心,更说明劳动力市场的萎缩,也就是就业难的问题。

就业好像从来都不是问题,其实就业才是真正的大问题。城市化之后,最起码年轻人90%都城市化了,不能就业,他们还能干啥?

微博无数人发“躲春”秘籍,有的细到了几点几分不能干啥,比如:上午9:42开始一直到11:42在家中静坐。这期间,在家里小屋关门关窗,不见太阳,不见人,不玩手机。

4

不过,北方对“咬春”、“啃春”的这种说法是比较接受的,因为容易做到,啃个大萝卜就行。

啃萝卜也是有说法的。

一是萝卜治百病,中医讲萝卜能祛痰、通气、止咳,甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。

二是说萝卜可以增强人的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

所以,立春应该多吃点萝卜,现在不是缺人吗?非婚生育都放开了,都急到啥程度了。

很多人喜欢立春这个名字,不是因为节气,而是电影《立春》。

蒋雯丽和他老公顾长卫2008年拍的这部片子讲了中国上世纪80年代的故事,一个时代立春的故事,新旧事物的对撞和思想的纠葛,年轻人在梦想与现实矛盾中痛苦挣扎。

不能不说,今天的孩子们以“躲春”的方式对抗现实,他们好像更聪明。

立春也叫正月节,祝大家节日快乐,开春新气象,开业发大财,买土豆、烙春饼,里面多卷点新愿望。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多