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汤圆，以甜甜蜜蜜、团团圆圆为寓意，一直是元宵节的必备佳品。可是，在我们家，却很少吃汤圆，这可能跟我们不喜甜食有关。  小时候对水果糖的渴望比起其他孩子来也淡了很多，读初中时贫血，喝红糖水似乎也不是甘之若饴，碰到结婚的分喜糖，必要在糖袋子里扒拉一番，只嚼一块奶糖，体味甜蜜，算是对新婚的共情。不喜甜食，仿佛就是一种习惯。 小时候，副食极度缺乏，一年到头，看到春节时才有的蜜三刀之类的点心也是两眼放光。随着物质的丰富，养生知识的普及，高盐高糖高油的东西就开始受到“鄙视”，原本就不怎么喜欢，后来竟一度杜绝了。 蛋糕、点心、口酥，从此几乎跟我们家无缘。 因为这不喜欢，我们也收获了一口好牙，母亲80岁才镶牙，哥哥姐姐60岁左右，牙齿没有出现过问题，只是我牙龈萎缩，还有牙结石，导致牙齿敏感，当然，还抽取过神经，补过一个牙。 不喜欢吃汤圆，还跟我平生第一次吃的汤圆有关。 那应该是1994年元宵节左右，我和男友去读函授，当时路边摊上小吃很少，有一处是卖汤圆的，男友应该是比较喜欢甜食，就想当然认为全世界的人都跟他一样，所以就当作极好的东西，与心爱的姑娘各要了一份汤圆。 那是世界上最难吃的汤圆！ 看上去也白白的，跟常见的外形没啥不同，但是吃进口里不糯，不软，而是硬硬的，就跟放了很久的软东西被吸干了水分变硬了一样，等你艰难咀嚼，终于咬到馅儿的时候，不是甜甜的，香香的，软软的，而是有点硬，跟掺杂了一点甜味的很多种难吃的东西搅和在一起了，跟吃过的最糟糕的孬糖一样，嚼一口，就不敢再嚼第二口，立马想吐出来漱口。 可是，那种情形之下，男友买来的东西，还不能吐，只得强忍着恶心，闭着眼睛伸着脖子吃下去，心里有一千万只愤怒的羊驼奔过。那顿饭，跟吞下了一些死苍蝇一样，吃得连爱情的甜蜜都严重变味儿。 当然，没有因为这款难以下咽的汤圆而分手。之后，那一次的汤圆，成了无数次开玩笑的主料儿。 那应该是在空气中放了许久的自制劣质汤圆，应该是小摊上要的散装的价钱最便宜的徒有外表的汤圆，这款汤圆，奠定了我毕生不吃的牢固基础，从此，元宵节只吃水饺。 其实，后来也吃过几个汤圆，要不，怎么能知道汤圆是软、糯、甜、香的，怎么能对比出这世间的汤圆不都是男朋友买的那款滋味？  尽管后来给汤圆正了名，依旧极少吃汤圆，毕竟那东西都是甜的吗？外层的糯米粉又是不好消化的，我那较弱的脾胃，也不怎么喜欢。 我家吃东西，一直比较清淡，少盐少糖少油，很少吃肥腻甘味。 春节时，吃不出蔬菜菜味道肉丸水饺，我吃了一个，如今，再也不是一年到头都吃不上肉的情况，清淡，反而成了难以企及的渴望。 我们不喜欢高盐、高糖、高油食品，或许也跟母亲三高有关，保持清淡饮食，也是尽量让自己不能步入三高后尘的预防，要从饮食上及早入手。 说来也很奇怪，喜欢甜食、口味较重的先生一家，没有三高，或许这甜，正是他们身体的需要吧？看来，他们是有口福的。 进入中年后期，越发能够克制住自己的饮食，尤其是晚上，保证少吃，为的是避免“胃不和而寝难安”。 最近吃多了牛羊猪肉，能够喝上一碗小米粥加上两根老咸菜的晚餐，成了大众美味，长久来说，清淡才是真味，因为“人间有味是清欢”。 元宵节，虽然习俗是吃汤圆，但是，为保证身体健康，同时也合乎个人口味，就是不吃汤圆，也能甜甜蜜蜜，团团圆圆。  |
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