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甜汤圆和咸汤圆,哪个更容易导致血压升高?

 良知关爱 2021-07-27

又到了一年一度的元宵佳节,在这里,小微先祝大家元宵快乐!

吃汤圆是元宵节的必选项,然而南北方因为口味差异,每年都要因为甜咸汤圆展开一场激烈的辩论。而甜汤圆和咸汤圆,哪个更容易导致血压升高也是很多人关注的重点。那么,甜咸汤圆哪个更容易导致血压上升呢?

下面,我们来好好说道说道:

糖与血压

我们先来说说糖和血压的关系。研究发现:糖是高血压的诱因之一。过多摄入糖分会增加肥胖、2型糖尿病、心脏病的发生率。

给老鼠喂食蔗糖的实验表明,蔗糖能刺激交感神经系统,从而加快心率、促进肾素分泌、肾钠潴留以及升高血管阻力,这些改变均可导致血压升高。人体单独摄入果糖实验结果与老鼠实验类似,糖摄入过多,会导致胰岛素抵抗,胰岛素刺激交感神经系统,进而引起血压升高。

盐与血压

大家都知道,吃的咸,血压就容易上升。研究发现,每天的食盐摄入量增加1g,平均血压上升2mmHg,低压上升1.7mmHg。我国高血压病的北高南低之势,也说明了盐与高血压的关系。

也就是说,糖和盐吃太多都会引起血压上升。但是,哪个升血压的“能力”更强呢?

大家要明白,引起高血压的原因有很多,并不单纯是糖或者盐吃多了导致的,所以对比糖和盐哪个对高血压的影响大并没有太大的意义。

很多人可能会说,我觉得盐的影响稍大一点,因为我们高血压防治讲的都是限盐,并没有说限糖。

大家不要误会,之所以这样,主要是与我们的饮食习惯有关,大家想想日常生活中,我们肯定是盐吃的比糖多。而且近百年来,人们围绕盐与血压的动物实验、流行病学调查与临床研究较多,也基本确定了盐就是高血压重要的易患因素,世界各国、各组织的高血压防治指南也都将限盐作为高血压防治的重要举措之一。

所以,对于盐和糖的摄入都应该引起重视。至于该吃甜汤圆还是咸汤圆,大家就根据自己的喜好来吧,但是有一点要注意,不要吃太多了哦。

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