世界上最常用的八种草药

很多人有两个思想上的误区：其一认为草药是中国中药独有；其二中药治病不如西药，只能用来调理；这是非常错误的。实际上，在世界卫生组织基本药物清单中的252种药物中，11%完全来自植物。另一方面，实际上连第一种西药（单体化合物）吗啡，是200多年前从罂粟壳中提取的生产出来的。

中国是有记载的最早使用草药的国家，有文字记载的用药年代也超过三千年了，而那个时代到五百多年前这漫长的历史时期，草药是治疗疾病的主要药物。

在人类历史上，天然植物产品被用于各种用途。事实上，草药使用的书面记录可以追溯到5000多年前，在历史的大部分时间里，草药是唯一的药物。即使到现在，全球80%的人部分使用草药来治病，由于医生处方药的昂贵和对草药的认识的深入，连美国老百姓对草药越来越喜爱了。

草药可以用来治疗很多西药都不能治疗的疾病，包括过敏、关节炎、偏头痛、疲劳、皮肤感染、伤口、烧伤、胃肠道疾病，甚至癌症，不仅价格低廉，而且看上去更安全。

为什么草药能治病呢？这是因为草药中含有治疗疾病和缓解症状的成分。草药的来源是植物的种子、浆果、根、叶、树皮或花朵，有些植物的全身都是宝。从植物中，人类已经发现有成千上万中化学物质，包括脂肪酸、甾醇、生物碱、类黄酮、糖苷、皂苷和挥发性化合物等，都分别具有某些对疾病的治疗作用，深受世界人民喜爱。事实上，在世界范围内批准用于治疗癌症的177种药物中，70%以上是基于天然产品或天然产品的化学仿制品。

草药这么重要，这么受世界人民喜爱，可是大家却并不清楚，世界上公认的八大草药，就在大家的身边，我在这里盘点一下。

第一名，生大蒜。大蒜含有重要的营养素，包括类黄酮、寡糖、硒、大蒜素和高水平的硫。食用熟大蒜或生大蒜，通过将其添加到食物中或服用胶囊，可以帮助治疗糖尿病、对抗炎症、增强免疫系统、调节血压、对抗心血管疾病、缓解过敏、对抗真菌和病毒感染以及改善脱发。

第二名，生姜。生姜是当今世界上使用最广泛的饮食调味品。生姜的治疗效果来自姜辣素，姜辣素是一种来自根部的油性树脂，具有很强的抗氧化和抗炎作用。姜酚，以及姜中存在的其他生物活性物质，能够缓解消化不良和恶心，增强免疫和呼吸功能，对抗细菌和真菌感染，治疗胃溃疡，减轻疼痛，改善糖尿病，防止吸收不良，甚至可能抑制癌症细胞的生长。生吃，以粉末或补充剂的形式服用，通过泡茶以液体形式食用，或以油的形式局部使用都可以治疗或预防疾病。

第三名，姜黄。姜黄的使用甚至可以追溯到近4000年前。它广泛出现在食谱中或作为佐料。它的治疗功效非常广泛，具有减缓和预防血液凝结、抗抑郁、减少炎症、缓解关节炎疼痛、控制糖尿病、治疗胃肠道疾病、调节胆固醇和抗击癌症的能力。研究表明，姜黄治疗作用的机制在于其强大的抗氧化、抗炎、抗突变、抗菌和抗癌财产。作为一种抗氧化剂，姜黄提取物可以清除自由基，增加抗氧化酶，抑制脂质过氧化。

第四名，人参。在中国和中华文化圈中，人参作为草药的地位至高无上，不用多说。在北美，印第安人也把人参作为重要的药材，用来作兴奋剂和头痛药，治疗不孕、发烧和消化不良。现代医学证明，人参可以减轻压力、帮助减肥、治疗性功能障碍、改善肺功能、降低血糖水平、增强免疫系统和减少炎症。

第五名，牛奶蓟。牛奶蓟作为草药，西方人从古罗马时期就开始用作治疗肝病的药物，已经有两千多年的历史。牛奶蓟种子种含有大量的亲脂性提取物，作为生物类黄酮，可提高免疫力、减缓氧化应激和抗炎，也具有帮助消化功能，增加胆汁分泌，促进皮肤健康，对抗衰老，降低胆固醇水平，帮助身体排毒的作用。

第六名，菊花。尽管世界各国所说的菊花实际上是菊科不同的物种，但是两千多年来一直被用于治疗发烧、头痛、胃痛、牙痛、虫咬、不孕以及分娩期间的月经和分娩问题。菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和龙脑乙酸酯等成分，黄酮类成分有香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元素等，氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高，铁元素、锌元素、铜元素、硒元素等微量元素含量较高。例如菊花的解热止疼作用深受重视，就是因为其中含有对乙酰基酚成分。菊花的使用方法很多，可以泡茶，可以烹饪，也可以做成各种药物剂型。

第七名，贯叶连翘。贯叶连翘在欧洲叫做圣约翰草，是大名鼎鼎的草药。在中国也是重要的药材之一，而在世界上，贯叶连翘入药也已经有两千多年的历史，用来治疗各类疾病。除了最常见的治疗作用外，现代医学证明，贯叶连翘中含有数不清的化学成分，可是最具有医疗作用的金丝桃素和金丝桃苷，还是被分离出来，它们可以抗抑郁，能够缓解妇女经前综合症，改善更年期情绪，对抗炎症，缓解皮肤刺激，改善强迫症症状

第八名，芦荟。芦荟在印度应用时间可能已经超过了三千年，芦荟被用于治疗便秘、皮肤病、蠕虫感染和感染，并作为结肠绞痛的天然药物。在中医中，它经常被推荐用于治疗真菌性疾病，在西方世界，它在皮肤保健、化妆、和制药行业中也得到了广泛的应用。在芦荟发现了超过75种潜在的活性成分，包括维生素、矿物质、糖类、氨基酸、蒽醌、酶、木质素、皂苷和水杨酸。它可以提供了人体所需的22种氨基酸中的20种，以及所有8种必需氨基酸。现代医学证明，芦荟具有抗菌、抗炎、抗病毒和抗真菌，能够缓解皮疹和皮肤刺激；治疗烧伤和冷疮；滋润皮肤、头发和头皮；提供抗氧化剂；并减少炎症。芦荟可以用于烹饪、局部外敷或做成各种医疗剂型使用。