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“吃一碗,想三年” 东台鱼汤面,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口
“吃一碗,想三年” 东台鱼汤面,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口。
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江苏盐城最有名的七大特色美食,尤其是第二种,家家户户都会买。江苏盐城的7大特色美食,吃过5种以上算“老盐城”,你吃过几种?例如东...
江苏传统小吃
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江苏东台市传统面食“东台鱼汤面”有何特色?
江苏东台市传统面食“东台鱼汤面”有何特色?鳝鱼在东台又称“长鱼”,做鱼汤面用的鳝鱼只有毛笔杆粗细,俗称“笔杆青”。熬制鱼汤用的猪腿骨,是选用的东台当地所产的土猪的后腿筒骨。传统的鱼汤面是...
东台鱼汤面是传承百年的老味道,好吃关键在汤底,看看师傅如何做
东台鱼汤面是传承百年的老味道,好吃关键在汤底,看看师傅如何做。
东台鱼汤面,汤底是关键,百年老味道,快来跟师傅学习学习
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东台大姐卖鱼汤面,40斤鲢鱼不去鳞熬1锅汤,有人天天吃连吃16年
东台大姐卖鱼汤面,40斤鲢鱼不去鳞熬1锅汤,有人天天吃连吃16年。
没想到吧?“散装”江苏也是吃面大省!
这是一种碱面,还有少量的淀粉和在面里,用一根胳膊粗的杠子来回压,压出来的面薄如纸、韧如绸,虽地处南方,却颇有北方人吃面那股子劲...
江苏“十大面条”重磅发布!
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