|
一个煮妇的岁月静好 早七点出门遛狗八点回家，这算早的！因为这是一个有计划的上午，否则九点能回家就是早的，有什么办法呢？一说回家狗子就给你来个坐地泡！  八点进门出门，先去稻香村给老爸老妈买点心，然后去市场买菜水果酸奶。购买完毕给老爸老妈放家门口，下楼电话通知老妈门口去菜并再三嘱咐少出门不出门！ 从老妈家离开再去市场买两块五花肉一块梅花肉，回家准备做腊肉腊肠。年前做了有不到六十斤肉的腊肠，六十斤肉做出来也就三十多斤，几家一分也就所剩不多了，看看还有一米肠衣不做腊肠也就扔了，都是花钱买来的啊，于是又贴上三斤梅花肉。  回家路上又去超市转悠，买了两块豆腐，前几日有两位姐姐来我家，我显摆了我的自制酱豆腐，都说比王致和的好吃，于是都签订口头订单，美人一瓶！ 回家先下手酱豆腐，切小块上锅蒸。这工夫用二锅头清洗五花肉，幸好昨晚就做好了腌制腊肉的腌料，肉洗好后直接腌上就齐活。豆腐蒸好，开盖晾凉的时间梅花肉切片，按照我的私家广味腊肠秘方放佐料拌匀腌上，肠衣泡水。 这时豆腐已凉透，发酵菌水中给每块豆腐洗个澡，摆放到蒸锅篦子上，剩下的事就是静等长出白毛。  还忘了说了，去超市时香菇半价，左思右想还是买了一袋，给自己的忙活加戏。香菇洗净切丁用同事给的四川腊肉炒香装盒冷冻，等着过几天给老爸老妈蒸猪肉香菇包子吃。 等这些忙活完，一看时间12：09，早起到这会儿没吃没喝，嘿嘿，麻溜给自己整了一大碗酸菜粉丝白肉，一小杯树莓酒，连汤带菜吃了一个肚歪。  |
|
|
