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来自: 常熟老李jlr5mr > 《成都密食》
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中国最能熬夜的城市,宵夜吃得有多猛?
冰镇、爆炒、现杀、滚粥,真正的广州宵夜,不辣辣,是分隔开广州宵夜和外地宵夜的楚河汉界。重油重辣的全国宵夜三件套,并不是老广宵夜...
广州8家犄角旮旯的美味
广州8家犄角旮旯的美味。广州的餐馆似乎都不屑做这种“表面功夫”,老广就爱在街头巷尾、犄角旮旯里吃东西,不是不讲究,而是这样才是吃...
【旅游天地】比陈添记更好吃的鱼皮,找到了!在西门口的小菜馆里!
比陈添记好吃的鱼皮。刚端上来的鱼皮是没有拌匀的,这里的酱油是咸甜酱油,在味道上会比陈添记的酱油更鲜一点,更能引出鱼皮的鲜味。分...
没有一个人,可以瘦着离开广州
同样需要“镬气”的夜宵必点还有紫苏炒田螺,广州人吃田螺的正确打开方式是“咀”,广州人会在清洗田螺后把田螺尾部剪掉,这样轻轻嘬一...
东莞 干炒牛河 研究报告
东莞 干炒牛河 研究报告。口味:河粉味道偏淡,但牛肉味道十足,夹着一起味道刚好,锅气很足。口感:相对芽菜很多,很爽脆,牛肉真的超...
有镬气才够味,广州这几间炒牛河你吃过未?
有镬气才够味,广州这几间炒牛河你吃过未?干炒牛河是广东家喻户晓的小吃之一,是以豆芽、河粉、牛肉等炒至而成,它的主要材料河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇。干炒牛河亦菜亦饭,在广州、香港以至...
火鍋里的成都。
鸳鸯火锅、清汤火锅、怪味鸡火锅、魔芋鸭火锅、酸菜鱼火锅、田鸡火锅等各类火锅,也在这一时期,雨后春笋般出现在成都的火锅店里。没有...
夏天吃冷锅鱼,比冬天吃火锅要爽得多!
夏天吃冷锅鱼,比冬天吃火锅要爽得多!夏天想吃火锅,有更巴适的选择——冷锅鱼。可以说,夏天冷锅鱼比冬天吃火锅更爽!有砖家说,一周...
广州最有镬气的干炒牛河!
广州最有镬气的干炒牛河!2. 然后下油,炒香芽菜及洋葱,下河粉快炒,加入酱油及熟油,最后放入牛肉炒匀;广州最有镬气的干炒牛河?口感:...
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