|
2023-02-07 11:41江苏 “春食甘，病不沾”，有钱没钱，这5种甘味记得吃，健脾养胃护全家！ 一年之计在于春，一日之计在于晨。经过一个漫长的冬季，万物迎来了生机勃勃的春天。初春时节，季节更替，天气也是忽冷忽热，这个时候我们一定要调养好身体，也为一年的身体健康打好基础。俗话说“春食甘，病不沾”，春天适量的食用一些甘味食物，可以健脾胃，解春燥。今天就和大家分享几种“甘味”食物，有钱没钱记得做给家人吃，健脾养胃护全家。 第一种，山药 推荐食谱—山药红枣羹
准备食材 红枣，山药，小米，大米，冰糖 1，把红枣清洗干净，然后去核备用。山药削皮，切成小块放在水里浸泡一下，捞出后和红枣放在一起。 2，小米大米淘洗干净，把所有食材放入破壁机中，适量的清水打成米糊。 3，米糊打好之后，倒入锅里，小火慢煮，煮熟之后放入两颗冰糖，慢慢搅拌至融化。红枣羹煮好之后，就可以关火了。 第二种，西红柿 推荐食谱—西红柿鸡蛋
准备食材 西红柿，鸡蛋，葱姜，盐，白糖 1，西红柿清洗干净，然后用削皮刀去皮，把西红柿切成小块放入盘中备用。 2，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。锅里倒入适量的油，烧热之后，把鸡蛋倒进去，炒成块之后迅速盛出来。 3，锅里再放入一点油，放入葱姜爆香，接着把西红柿放进去炒出汁水，加一点白糖翻炒均匀。 4，倒入鸡蛋，加一点水大火炖一分钟左右，鸡蛋炖至入味之后，加盐调味就可以出锅了。 第三种，红枣 推荐食谱—红枣粥
准备食材 红枣，花生，大米，红豆，黑米，大米，冰糖 1，把所有食材淘洗干净，然后放入电压力锅内，加入适量的冰糖，按下煮粥键，煮三十分钟。 2，家里没有电压力锅的，可以把红豆提前泡好，然后放入砂锅或者汤锅里，先大火煮开，再转小火慢煮三十分钟。 3，粥煮好之后，焖十分钟左右，就可以了出锅食用了。 第四种，虾 推荐食谱—香煎大虾
准备食材 大虾，蒜，葱姜，盐，胡椒粉，生抽，食用油 1，把大虾清洗干净，然后放入一边沥干水分。大蒜准备稍微多一点，切成碎末，葱姜也切末备用。 2，起锅烧油，油温烧至七八成热的时候，倒入葱姜蒜爆香，接着放入适量生抽和胡椒粉炒香。 3，料汁炒好之后，把大虾倒进去，大火爆炒，炒至变色之后，转中火炒熟。煸炒的时候可以用铲子压一下，把虾肉里面水分煸干一些，这样也方便入味。最后加一点盐调味就可以出锅了。 第五种，银耳 推荐食谱—凉拌银耳
准备食材 银耳，木耳，黄瓜，香菜，花生米，蒜，鸡精，白糖，生抽，香醋，盐，食用油。 1，银耳和木耳放入水中浸泡十分钟，然后清洗干净，撕成小朵备用。 2，锅里放入适量的水烧开，把木耳和银耳放入开水中焯烫一分钟。烫熟之后捞出过凉，然后沥干水分放入盆中。 3，锅里放入油，把花生米下锅炒至酥脆后盛出来备用。大蒜切末，黄瓜拍碎切成小块，香菜切段，然后和木耳银耳放在一起。 4，食材准备好之后就开始调味，加入适量生抽，香醋，白糖，鸡精，食盐，再浇一勺热油，撒上一点油炸花生米，拌匀之后就可以开吃了。 |
|
|
