|
新中国成立的1949年，我国食糖年生产量只有26万吨，到1959年增加到100万吨，进口大约60万吨，到1978年，产量增加到250万吨，进口增加到80万吨，但由于人口增长过快，人均食糖还很低。  六七十年代的时候，进口的红糖主要是黑红色的古巴糖，凭票供应，只有坐月子的妇女才可以享受到。八十年代后，食糖产量和进口量大幅度增长，食糖才取消了票证供应。 食糖和粮食、食用油、肉、蛋、奶一样，是人们生活的必需品，随着人们生活水平的不断提高，食糖的需求量也在大幅度飞速增长。看看我们现在的食品中，含糖的食品就占到一大半。我再用一组数字来对比一下，看看我国现在的食糖消费增加了多少？ 2021年，我国年产糖达到1066万吨，进口达到567万吨，消费量达到1500万吨左右，年人均消费量达10公斤以上。也就是说，我国14亿人口食糖年需求量1500万吨左右，而产量只有1000万吨，需要进口500万吨以上。 那么，我们知道，印度食糖年产量3000万吨以上，是全球食糖生产大国之一，当然也是食糖出口大国之一。那么，如今，印度突然限制食糖出口，对食糖进大国的我国有影响吗？影响有多大？  可以肯定地回答，没有影响。因为，我国500多万食糖进口量主要来自三个国家——巴西、古巴、泰国和韩国。 巴西是全球农业大国之一，也是大豆、玉米、食糖生产大国，我国是巴西大豆、玉米、和食糖的主要进口大国。我们知道，巴西和中国都是临海国家，海上通道十分方便，所有进出口货物通过货轮就可以直接到达沿海城市的港口，运费相对较低。最主要的是我国和巴西是友好国家，建立了长期的贸易往来，我国不仅进口巴西的大豆、玉米、食糖、牛肉、鸡肉、咖啡等农产品，还进口巴西的铁矿石、铜矿石以及林业产品。我国的食糖年需求量500多万吨，而巴西的进口量达468万吨，占到总进口量的82%还多，而古巴由于食糖产量逐年减少，所以，进口量也很少，和韩国加在一起才占总进口量的18%左右。  当然，我国食糖进口，巴西一家占82%也存在很大风险，一旦巴西食糖生产出现问题，或者因为其它问题也限制食糖出口，我们的食糖进口就会受到严重的影响。所以，我国必须未雨绸缪，第一，增加食糖进口来源，尽可能减少潜在危险；第二，增加国内甘蔗和甜菜种植面积，提高我国的食糖生产量；第三、寻找替代物；第四、科学调整饮食结构，降低食品的食糖含量。 总之，我国有14亿人口，是食糖生产大国，更是食糖消费大国，每年消费食糖1500多万吨，但年产食糖只有1000万吨左右，500万吨左右缺口需要进口。印度虽然是食糖生产和粗口大国，但我国食糖主要从巴西、古巴、泰国和韩国进口，所以，印度突发的“限糖令”对我国基本上没有影响。  |
|
|
