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父亲的锅铲

 新用户7028uIBt 2023-02-09 发布于福建

父亲的锅铲,轻薄好用,那是那一年,他来厦门在我这住一段时间,炒菜做饭时,觉得我的锅铲太厚不好用,回老家时特意买一把带来的。

每个人都有每个人的生活习惯,象我,散漫随意习惯了,对生活是将就着过的人,从来也不会主动出击,买生活用品,除非火烧眉毛了,很急切的需要了,我才会费点心思去采购。而我的父亲则不一样,他是木工出身,自小讲究的是尺寸规格,精确到毫米计算,在我眼里一cm和2⃣️cm是没差别的,在父亲的眼里,那差别可大了,失之毫厘,差以千里。说的就是他们木工了,做家具时,那上下吻和可是真不能有一丝一毫的丁点误差,大了要削掉,小了要加小木块加塞,从小跟随父亲出入,耳闻目睹他认真细致的工作,我心里确实是留下了深刻的印象。

父亲会买东西,买东西还喜欢精挑细选,买了新锅铲给我,在外面炒菜,我买的盐细细的白白的,象白糖,父亲没见过这种盐,误以为是白糖,做了糖醋肉,放了一勺又一勺的盐,结果可想而知了,我兴奋的从里面出来,端起菜盆子,手抓肉一口进了嘴里,吓得我一口就往外吐,这盐巴不要钱也不能这么放呀!我大叫,爸,你这盐放太多了!父亲一双无辜的眼睛看着我,我以为那是白糖。你们厦门怎么把盐巴弄的和白糖一样,我都分不清楚。说完,老父亲一脸憨笑,咪着一双小眼,嘴巴一咧,唉!

有好锅铲也没用,因为盐糖分不清,照样没炒出一盘好菜。

小时候,我第一次炒菜,那大锅铲大铁锅,我站在小木头橙子上,炒着我人生的第一道菜,空心菜,底下炉火旺旺,我照猫画虎,依样画葫芦,炒出来的菜,父亲说,嗯,不错,空心菜还是绿的,没炒黄。

三十年河东 ,三十年河西。时光匆匆流逝,转身,三十年过去了。

我们在岁月的长河中,每天围着锅碗瓢盆转,围着灶台转,围着一日三餐,柴米油盐酱醋茶,围着一道一道的家常菜转悠,却离不开那简易的锅和锅铲,流水的菜肴,铁打的锅,菜品天天在变,不变的是那口锅那支锅铲。

父亲巳经离开,锅铲陪伴左右,在今后的余生里,日日相伴,看见锅铲,尤如看见父亲,看到了当年发生的一件一件趣事。

谢谢亲爱的老爸,大爱无言,小爱常相伴

五彩斑斓,幸福的花语

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