【原】低成本高搭配的减脂餐，吃饱饱同时又能减脂，快学起来吧！

今日份减脂餐

减脂餐，顾名思义就是减肥吃的食物，下面推荐几道方便制作的减脂餐主食，低成本又高搭配，让家人一天活力满满。

杂蔬豆腐鸡肉饼  

番茄   

藜麦南瓜饭  

炒菜花

1.杂蔬豆腐鸡肉饼:
食材:鸡胸肉豆腐胡萝卜洋葱玉米

做法：

◆鸡胸肉剁碎变成肉糜，胡萝卜洋葱切碎。将所有处理好的食材在碗中混合，加入一勺料酒、一勺食盐、一勺生抽、黑胡椒粉少许、全麦面粉(或淀粉)搅拌均匀后分成若干肉团，整成扁圆形。

◆肉饼煎制，放入整好形的鸡肉饼，盖上锅盖小火煎至肉饼可以用锅铲推动即可。
翻面，煎至肉饼两面金黄就可以出锅。

2.藜麦南瓜饭:
藜麦+大米1:1浸泡一晚，南瓜放在米上在电饭锅煮熟即可。

3.炒菜花:
热锅下油，下蒜蓉，蒜蓉变焦黄色后下菜花，翻炒，中途分几次喷水，出锅前下盐，炒至菜花熟即可。

黑椒鸡胸肉

藜麦饭

平菇炒芹菜

玉米

1.黑椒鸡胸肉：
鸡胸肉刀背拍几下，一勺生抽+黑椒碎(多一点多一点，黑椒的味要重) + 一点点盐 + 料酒腌制。平底锅开小火，小火是保持鸡胸肉口感鲜嫩的关键煎五分钟左右，筷子轻轻弯折鸡胸肉，可以看到肉质都变成白色，刚刚好煎熟，最后10秒，开大火煎双面可以使表面香脆。

2.平菇炒芹菜:
芹菜切条，热锅下油，下平菇芹菜翻炒，有的有点干可喷点水，下生抽，盐。炒至平菇熟即可。

3:玉米直接放在米饭上一起在电饭锅里煮熟即可。

番茄肉酱面

西兰花

煎蛋

材料:番茄、玉米面、素菜、黑椒酱肉末。

做法：
1.滚水，下面和下素菜，按食材熟成程度先后下即可。九成熟后滤干水分过凉水晾干备用。

2.热锅热油,下番茄碎,猛火翻炒出红油，小火碾压成泥，下肉末一起翻炒至断生，下黑椒酱汁,如果喜欢吃辣一点就下多一点，而后不用再下其他调味。然后把面条和素菜倒下去再翻炒均匀即可。

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