|
梦华录大火是有原因的，刚开始以为这是一部情节老套的古装剧，以为通篇讲的是“顾盼生辉”这对cp，后来才发现三个女人一块搞事业才是亮点，可谓是众多电视剧中的一股清流。
赵盼儿和两个姐妹从钱塘来到繁华的东京城，从赵氏茶坊到半遮面，再到后来的永安楼，她们一路上不断创新，不断尝试，凭借各自的实力把茶坊经营地特别好。
不过这都需要有一定的商业技能和策略，那么赵盼儿是怎样一步步把茶坊做大的呢？我认为有以下几个原因。在创业初期，赵盼儿和姐妹们在马行街开了个茶坊，因为那里人比较多，刚开始请托造势，进店里的人确实特别多，可是后来就门可罗雀了。
偶尔来个客人也是喝些散茶就匆匆离开了，而店里主打的风味名茶却不怎么受欢迎。
后来赵盼儿从顾千帆那里了解到，去喝茶的专门有一个地方，是茶汤巷，那里聚集着众多好茶的文人墨客们，所以一开始她们踩坑了。虽然马行街人很多，但真正想去喝茶的意向客户却很少，所以找到目标客户特别重要。
后来赵盼儿又重新给店内划分布局，既有散茶又有江南名茶，让顾客在劳累时喝到散茶，又可以吸引文人墨客们来喝茶品味生活。
渐渐地，茶坊的人渐渐多了起来，不再如之前那般冷清。我有一个朋友，他是做小生意的，专门卖他们家的土特产，他跑东跑西，找了一个房租很便宜的门店，他又觉得这附近有很多小区，这条街上的人特别多，于是就选择在这里开店。
后来时间久了，再去消费的人就越来越少了，即使房租很便宜，但是生意惨淡，挣不到钱也交不起房租，只好被迫关门。
后来他才明白，虽然房租很便宜，来往的行人也不少，但是他们家乡的特产对于这里的人来说司空见惯，所以他的目标群体选错了，所以刚开始千万不能盲目开店，认真分析市场后再做决定。
赵盼儿刚开始的茶坊名字是“赵氏茶坊”，这个名字一看就没有吸引力，后来赵盼儿把名字改为“半遮面”，它出自于白居易的一首诗叫“犹抱琵琶半遮面”，既有诗意，也多了一层神秘感。比较符合茶坊的整体风格。
而店里正好有一位弹琵琶的宋娘子，每次演奏时都会给自己蒙上一层纱布，也颇为符合“半遮面”的意境，也吸引了很多文人墨客来喝茶。
同样是茶坊，换了一个名字，就能吸引更多人，就比如，同样是知识付费，那些能够让人眼前一亮的字眼，自然有更多人愿意点进去。这都源于他们找到了自己的品牌定位，消费者自然也就更愿意买单。
为了让“半遮面”吸引更多客人，赵盼儿开始围绕宋引章来做文章，她对客人们说，引章是江南琵琶第一人，曾为钱王太妃献艺，是太妃的座上宾。这么一讲，是不是增强了个人的影响力，让顾客感受到宋引章的尊贵，可以听到这样一绝的琴声绝对是一种幸运。
另外，赵盼儿也善于借助故事来宣传个人，讲到引章，就说当年钱王太妃很爱惜宋娘子的技艺，特立下规矩，一日只能只准弹奏三首。
讲到三娘，就说三娘是南唐节度使的后人，手艺得到大周后小周后的真传，人们听到这样的故事，就越会对她们的茶坊留下深刻的印象。
在茶坊有一定名气的时候，赵盼儿主动去找张好好合作，张好好作为东京城的花魁，绝对是当之无愧的东京的顶流。
而常去张好好那里的除了非富即贵，也有很多像柳九官人、王诗童这样的文人墨客，她想借张好好的名气为自己的茶坊引流。
赵盼儿是如何说服张好好跟自己合作的呢？首先，她用自家的那些好吃的果子给张好好送去，要知道这果子在外面可是限量销售的呢，她让张好好看到自己的诚意。
其次，她讲到了张好好的痛点，说她缺乏如何独一无二，同时又给出解决方法，让张好好得到能吃到果子的同时，还可以走出当下的困境。这些，都为张好好提供了一些有用的价值，所以她也更愿意跟赵盼儿合作，给赵盼儿拉客，从而实现合作共赢。“半遮面”的茶点是每过几个月就会更新一次口味。茶坊的外形也是不断改造的，让客人们产生新鲜感，不会腻。
根据时节变化改变茶果的种类，夏季，茶坊卖清凉可口的冰茶，冬天，卖一些温补的茶汤。
这样一来，前往茶坊的人丝毫不受季节的影响而减少，而是保持稳定的状态。我有一个朋友小文，她开了一家小吃店，冬天她卖热乎乎的汤啊，丸子什么的，一到夏天就卖那些清凉可口的冰粥、冰粉、炒酸奶之类。而且不断更换口味，前往的客人络绎不绝，生意特别好。在激烈的竞争环境中，如果不对产品进行创新和改变，无论是吃的还是用的产品，顾客很容易产生视觉疲惫感，所以创新才是硬道理。赵盼儿的茶坊刚开业的时候，为了吸引客人，请了托造势，也让一群小朋友帮忙宣传，刚开始人很多，后来生意一直没有起色。
比如每日的茶点限量销售，一个客人只能买一套，卖完了就只能等第二天了，店里有一种九九归元茶，它是名瓷所制，且一天只能卖十套。这看起来像是在“赶客”，实际上大大吊足了客人们的胃口，反而营造了一种“物以稀为贵”的感觉。
赵盼儿用这套奢侈品的思维方式去打造一种稀缺感，流量不减反增，真真是商业里的女强人。
赵盼儿的一些经商策略放到现在也同样适用，同样也值得我们去学习，毕竟她的营销策略也是经过很多年很多次的反复验证的，所以大家放心借鉴，如果未来有想创业的朋友，那么希望赵盼儿的生意经可以帮到你。
|
