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冬季，天气寒冷，女性就会出现手脚冰凉和怕冷的症状。即使喝热水，多穿衣服，也觉得不暖和，这就是我们俗话说的“体寒”，体寒主要是因为人体阴阳失调引起的。 平时可以晚上睡觉之前用生姜、艾叶多泡泡脚，饮食上可以稍微吃一些热性食物，像牛羊肉、韭菜、大蒜和葱姜之类的，能暖身驱寒。 今天给大家分享4种食物的做法，让你温暖整个冬天。 一、牛肉 推荐食谱：黑椒蒜子牛肉粒  食材：牛里脊、蒜头、黑胡椒碎、淀粉、苏打水、蛋清 1：牛肉用清水冲洗干净，切成颗粒状，加少许的苏打水抓一抓，这样会使牛肉更嫩滑; 2：在牛肉粒中加入生抽、鸡汁和蛋清抓匀，再加入少许淀粉和油抓匀腌制10分钟; 3：热锅倒油，将蒜头放入锅中炸至表面金黄捞出;  4：再将牛肉里放入油锅中小火炸一下，炸至牛肉粒表面焦黄捞出控油; 5：锅中留底油，加入黑胡椒碎炒香，再加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖和少许盐搅拌均匀; 6：开小火熬到汤汁浓稠，将牛肉粒放入锅中，翻炒至牛肉表面裹上酱汁，最后将炸好的蒜头放入锅中，翻炒均匀既可以出锅了;  二、羊肉 推荐食谱：羊肉白菜粉丝汤  食材：冷切羊肉、白菜、粉丝、大蒜叶、生姜 1：热锅倒油，放入生姜和冷切羊肉翻炒出羊肉的香味，倒入一大碗热水，大火煮; 2：白菜洗净切成块，粉丝放入温水中浸泡一会儿; 3：等锅中汤汁煮至发白，将粉丝放入锅中煮2分钟，加入适量盐和胡椒粉，再将白菜放入锅中继续煮上3分钟;  4：撒上大蒜叶，大火煮1分钟就可以出锅了; 三、生姜 推荐食谱：生姜红糖水  食材：红薯、红枣、黑糖、生姜、糯米粉、淀粉、水 1：红薯削皮洗净之后切成小块状; 2：生姜削皮洗净切成片状; 3：锅中倒入一大碗清水，把切好的红薯块、红枣、黑糖和生姜一起放进去，开大火煮15分钟左右;  4：取一个碗，碗中加入糯米粉和少许淀粉，用筷子搅拌均匀，倒入适量的温水，将糯米粉揉成团; 5：案板上撒上少许淀粉，将糯米团用手搓成圆滚滚的细长条，再切成大小一样的小块; 6：将糯米团子放入红薯糖水中，继续煮至糯米团漂浮就可以关火了;  四、桂圆 推荐食谱：桂圆红枣蛋茶  食材：桂圆、红枣、鸡蛋、红糖 1：将桂圆去壳放入锅中，再加入红枣大火煮沸之后转小火慢炖10分钟;  2：锅中沸腾的时候将鸡蛋打入锅中，小火焖煮3分钟; 3：加入适量红糖搅拌至融化就可以关火了; 五、酒酿 推荐食谱：酒酿蛋花汤  食材：酒酿、鸡蛋、藕粉、冰糖、糖桂花 1：锅中倒入一碗:水，加入一小碗酒酿和几颗冰糖，大火加热; 2：取一个碗，碗中打入鸡蛋，打散备用; 3：取一个碗，碗中加入少许的凉白开将藕粉倒入，搅拌均匀; 4：等锅中煮至沸腾的时候，将藕粉倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌; 5：最后倒入鸡蛋液，用筷子搅散，就可以出锅了; (橙子) |
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