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香脆可口、金黄饱满的炸火腿馄饨皮

 天下美食 2023-02-10 发布于广东

如今的气温几乎每天都在下降,很多小伙伴都喜欢在房间里面不愿意出去了,尤其是在休息的时候,最喜欢的事情应该就是在家里追剧了。但是单单追剧又觉得有些无聊,总想吃上一些东西。外面买来的添加剂很多,比较不健康,对身体也没有一点好处。不妨试试这一款自制小零食,金黄饱满,让人垂涎欲滴。

材料和工具

火腿肠5根、清水适量、馄饨皮1叠、植物油适量、孜然粉、辣椒粉

鹅妈妈钛晶锅

做法

1、香肠切小段;

2、准备一张馄饨皮,将香肠放在馄饨皮中;

3、将馄饨皮周围一圈沾点水,从一头卷至另一头;

4、将两端扭一个结(就像包糖果的做法);

5、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,待油温升至7-8成,将扭好的糖果馄饨皮放入锅中炸;

6、炸至表面金黄(要等饺子皮和香肠定型后,再去翻动,这样香肠不容易掉出来);

7、控油沥干出锅装盘,撒上孜然粉和辣椒粉即可;

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